Fagiolata, la Fête des Haricots
Édition 2025 Terminé Gratuit Gastronomie Terroir Patrimoine

Fagiolata, la Fête des Haricots

09 févr. 2025
Baldissero Canavese — Torino (201)

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Édition 2025 — Fagiolata

En 2025, la Fagiolata de Baldissero Canavese a renouvelé son rendez-vous avec la tradition du Canavese, réunissant la communauté sur la Piazza della Chiesa durant la période du Carnaval. Organisée par la Pro Loco, la fête a proposé la distribution habituelle de haricots et couennes cuits dans des chaudrons au feu de bois, précédée de la messe et de la bénédiction, dans une ambiance de grande convivialité entre résidents et visiteurs.

L'édition 2025 de la Fagiolata de Baldissero Canavese a confirmé la solide tradition de cette fête hivernale du Canavese. Durant la période du Carnaval, la Piazza della Chiesa a accueilli les grands chaudrons sur le feu pour la cuisson des haricots, distribués ensuite à tous les présents avec les couennes selon la recette de la cuisine populaire locale.

La manifestation, organisée comme chaque année par l'association touristique Pro Loco de Baldissero Canavese, a représenté un moment de retrouvailles pour toute la communauté, fidèle aux origines paysannes des faseuj gras typiques du Carnaval piémontais.

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Où se déroule — Fagiolata

Piazza della Chiesa

Piazza della Chiesa, 10080 Baldissero Canavese

Contacter Fagiolata

Web
www.prolocobaldissero.it
Mail
[email protected]
Tel
+39 0124 512401

Fagiolata en bref

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