Evo-Wine Day
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Édition 2025 — Evo-Wine Day
Édition 2025 : l'huile du Monferrato à Olivola
Le 7 décembre 2025, Olivola, première « Ville de l'Huile » du Piémont, a accueilli la deuxième édition de l'Evo-Wine Day, en coordination avec la vingtième Journée de l'Huile « Evo&More » de Moncalvo le 8 décembre.
Le programme prévoyait deux masterclasses avec six huiles d'olive extra vierge et six vins : la première à 11h15 au Ristorante La Magione, animée par Paolo Massobrio avec la contribution des professeurs d'université Vincenzo Gerbi et Vladimiro Cardenia ; la seconde à 15h00 dans le Salone San Pietro avec les sommeliers de l'huile Anita Aquilino Casamento et Luigi Ronchetti. La participation à chaque masterclass était de 30 euros. Pour compléter la journée, un marché d'huiles, de vins et de produits artisanaux, des visites avec dégustation à la Cantina Bricco dei Guazzi (5 euros) et un atelier sur le travail de la pierre.
Où se déroule — Evo-Wine Day
Borgo di Olivola (Villa Guazzo Candiani, Relais Le Libellule, Piazza Europa)
Piazza Europa, 15030 Olivola
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