EurHop – Rome Beer Festival

Un salon international au cœur de l'EUR

EurHop – Rome Beer Festival est le rendez-vous de référence en Italie pour la bière artisanale de qualité. Il se déroule chaque année en octobre au Salone delle Fontane, dans le quartier de l'EUR à Rome (Ville métropolitaine de Rome Capitale, Latium), un espace monumental d'environ 2 000 mètres carrés conçu dans les années trente pour l'Exposition universelle de 1942. Colonnes et sols en marbre de Carrare, douze grandes baies vitrées de neuf mètres de haut et la fresque de Gino Severini sur le mur du fond servent de cadre à une manifestation qui a désormais le caractère d'un véritable salon professionnel ouvert au public.

Le format : le pub le plus long d'Europe

Le cœur de l'événement est constitué de deux comptoirs longs de quarante-cinq mètres qui accueillent des centaines de tireuses et restituent, pendant trois jours, la sensation de se trouver dans le plus long pub d'Europe. Autour se disposent les stands des brasseries, italiennes et internationales, qui servent personnellement leurs bières : une occasion rare de parler directement avec les producteurs, de comprendre les choix de malts et de houblons, et de goûter des brassins expérimentaux, des bières en fût et des éditions limitées que l'on rencontre difficilement ailleurs.

• Environ 85 stands entre brasseries italiennes et invités internationaux
• Plus de 800 bières différentes en dégustation
• Des centaines de tireuses actives simultanément
• Verre commémoratif et sacoche porte-verre inclus dans l'entrée
• Guide papier avec plan du Salon et fiches des bières
• App YHOP et écrans HD avec les listes de bières mises à jour en temps réel

Pas seulement de la bière : cuisine, musique et didactique

La proposition gastronomique interne est assurée par un service de traiteur dédié, tandis que dans la zone extérieure se concentrent les opérateurs de street food, avec des accords pensés pour tenir la comparaison avec des styles très différents, des pils allemandes aux sour, des IPA les plus aromatiques aux stout impériales. La musique live et les DJ sets accompagnent surtout les soirées, qui se prolongent jusqu'au bout de la nuit le vendredi et le samedi. À côté des dégustations, des moments de rencontre et de didactique sur le monde brassicole sont prévus, pensés aussi bien pour le public curieux que pour les passionnés qui suivent la scène artisanale depuis des années.

Une manifestation qui a grandi avec la scène italienne

Né pour donner de la visibilité à un mouvement alors jeune, EurHop a accompagné la maturation de la bière artisanale italienne et est aujourd'hui considéré comme l'un des principaux salons du secteur en Europe méridionale. Sa formule — des brasseries qui servent en personne, aucune barrière entre le producteur et le public, une forte ouverture internationale — est devenue un modèle imité par de nombreuses autres manifestations. Pour Rome, c'est aussi un rendez-vous qui attire à l'EUR des milliers de visiteurs de toute l'Italie et de l'étranger lors d'un week-end d'automne.

Conseils pour la visite

Ceux qui veulent goûter beaucoup sans excès font bien de commencer par les bières à faible degré d'alcool et de noter à l'avance, via l'application, les comptoirs à ne pas manquer : avec plus de 800 étiquettes, il est impossible de tout voir en une seule journée, et c'est précisément pour cela qu'existe l'abonnement pour les trois jours. Le vendredi après-midi et le dimanche sont généralement les moments les plus tranquilles pour parler avec les brasseurs ; le samedi soir est en revanche le créneau le plus fréquenté et festif.