EurHop – Roma Beer Festival

Un salón internacional en el corazón del EUR

EurHop – Roma Beer Festival es la cita de referencia en Italia para la cerveza artesanal de calidad. Se celebra cada año en octubre en el Salone delle Fontane, en el barrio EUR de Roma (Ciudad metropolitana de Roma Capital, Lacio), un espacio monumental de unos 2.000 metros cuadrados diseñado en los años treinta para la Exposición Universal de 1942. Sus columnas y suelos de mármol de Carrara, sus doce grandes ventanales de nueve metros de altura y el mural de Gino Severini en la pared del fondo sirven de marco a un evento que ha adquirido el carácter de un auténtico salón profesional abierto al público.

El formato: el pub más largo de Europa

El corazón del evento son dos barras de cuarenta y cinco metros de largo que albergan cientos de grifos y ofrecen, durante tres días, la sensación de estar en el pub más largo de Europa. Alrededor se disponen los stands de las cervecerías, tanto italianas como internacionales, que sirven personalmente sus propias cervezas: una oportunidad única para hablar directamente con los productores, comprender sus elecciones de maltas y lúpulos, y probar elaboraciones experimentales, cervezas de barrica y ediciones limitadas que difícilmente encontrarás en otro lugar.

• Cerca de 85 stands entre cervecerías italianas e invitadas internacionales
• Más de 800 cervezas diferentes para degustar
• Cientos de grifos activos simultáneamente
• Vaso conmemorativo y bolsa portavasos incluidos en la entrada
• Guía impresa con el mapa del salón y fichas de las cervezas
• App YHOP y pantallas HD con las listas de grifos actualizadas en tiempo real

No solo cerveza: gastronomía, música y formación

La propuesta gastronómica interna corre a cargo de un servicio de catering especializado, mientras que en el área exterior se concentran los operadores de comida callejera (street food), con maridajes pensados para estar a la altura de estilos muy diversos, desde las pilsner alemanas hasta las sour, pasando por las IPA más aromáticas y las imperial stout. La música en directo y los DJ sets acompañan especialmente las veladas, que se prolongan hasta altas horas de la madrugada los viernes y sábados. Además de las degustaciones, hay espacio para encuentros y actividades didácticas sobre el mundo cervecero, pensadas tanto para el público curioso como para los aficionados que siguen la escena artesanal desde hace años.

Un evento que ha crecido con la escena italiana

Nacido para dar visibilidad a un movimiento que entonces era joven, EurHop ha acompañado la maduración de la cerveza artesanal italiana y hoy es considerado uno de los principales salones del sector en el sur de Europa. Su fórmula —cerveceros que sirven personalmente, sin barreras entre productor y público, y una fuerte apertura internacional— se ha convertido en un modelo imitado por muchas otras ferias. Para Roma, es también una cita que atrae al EUR a miles de visitantes de toda Italia y del extranjero durante un fin de semana de otoño.

Consejos para la visita

Si quieres probar mucho sin excederte, lo mejor es empezar por las cervezas de baja graduación y marcar con antelación, a través de la app, las barras que no te puedes perder: con más de 800 etiquetas es imposible verlo todo en un solo día, y precisamente por eso existe el abono para los tres días. El viernes por la tarde y el domingo suelen ser los momentos más tranquilos para hablar con los cerveceros; el sábado por la noche es, en cambio, la franja más concurrida y festiva.