Dolcetto Summer Fest – étape de Diano d'Alba

Le Dolcetto Summer Fest à Diano d'Alba

Le Dolcetto Summer Fest est la manifestation œnogastronomique avec laquelle la Strada del Barolo e Grandi Vini di Langa célèbre le Dolcetto, le cépage à baies rouges le plus répandu et identitaire des Langhe. L'événement se déroule sur deux journées et deux communes : le samedi est dédié à la grande dégustation dans le centre historique de Rodello, tandis que le dimanche, la fête se déplace à Diano d'Alba, dans la province de Coni, pour le déjeuner de clôture au Spianamento di San Sebastiano.

Une fête dédiée au Dolcetto

Le Dolcetto n'est pas un vin doux, comme le nom pourrait le laisser penser : c'est un rouge sec, parfumé et immédiat, qui a toujours été le vin quotidien des paysans des Langhe et qui est aujourd'hui revalorisé par les nouvelles générations de producteurs. Le festival réunit une quarantaine de caves provenant de différentes zones du Piémont et propose à la dégustation des dizaines d'étiquettes représentant les nombreuses appellations d'origine obtenues à partir de ce cépage, du Diano d'Alba au Dogliani, de l'Alba à l'Ovada.

L'étape de Diano d'Alba

La journée à Diano est le moment le plus convivial de la manifestation. Au Spianamento di San Sebastiano, surplombant les collines classées au patrimoine de l'UNESCO, se tient un déjeuner en plein air avec des plats de la tradition piémontaise accompagnés par les Dolcetto en dégustation libre, présentés directement par les producteurs. Le déjeuner est aussi l'occasion de la remise des prix des meilleurs Dolcetto de l'année, sélectionnés par un jury d'experts du secteur.

Entre tradition et nouvelles générations

L'un des thèmes centraux du Dolcetto Summer Fest est le dialogue entre racines et futur : le festival donne de l'espace aux jeunes vignerons qui réinterprètent le Dolcetto dans une clé moderne, en valorisant sa polyvalence et en l'emmenant sur les marchés internationaux. La manifestation est le fruit de la collaboration entre les communes du territoire et les administrations locales, en soutien à un secteur vitivinicole qui est le cœur de l'économie et de l'identité des Langhe.

Pour ceux qui veulent découvrir le visage authentique du Piémont œnogastronomique, loin des grands noms mais au cœur même des collines du Barolo, le Dolcetto Summer Fest à Diano d'Alba est un rendez-vous à ne pas manquer.