Le carnaval traditionnel du Roero à Montaldo Roero, entre polenta, masques et le procès de Giaco Tross
Le Carvè Vej — littéralement "le vieux carnaval" en dialecte piémontais — est la fête de carnaval de Montaldo Roero, une commune de quelques centaines d'habitants nichée sur les Rocche del Roero, dans la province de Cuneo (Piémont). Ce n'est pas un défilé ordinaire : les organisateurs le décrivent comme un véritable rite collectif, un moment où la communauté se retrouve et reconnaît ses propres histoires à travers les masques et le feu.
La fête commence à midi avec le déjeuner dans la salle polyvalente : une grande polentata préparée par l'association "Sotto il campanile" et accompagnée des vins locaux du Roero. C'est le premier geste de communauté, autour de la table, avant que la fête ne se déplace sur la place.
Dès l'après-midi, le centre du village, sur la Piazza Aldo Viglione, s'anime avec l'arrivée des participants masqués. Les rues deviennent un théâtre populaire en plein air, où les protagonistes sont les chants carnavalesques du Roero et les représentations des troupes locales.
Le cœur symbolique de la manifestation est le "Procès de Giaco Tross", une représentation théâtrale mise en scène par les troupes du territoire. Giaco Tross est le pantin qui incarne l'hiver à chasser et les peurs à livrer au feu purificateur : après le "procès", le bûcher rituel clôt symboliquement la saison froide et ouvre la voie au printemps. Une coutume qui lie Montaldo Roero aux traditions populaires les plus anciennes du nord de l'Italie, où le carnaval a toujours été un temps de renversement et de renaissance.
Le Carvè Vej est organisé par la Commune de Montaldo Roero avec l'Ente Manifestazioni, les mêmes entités qui animent le calendrier du village avec d'autres rendez-vous de la tradition roerina. C'est une fête authentique, loin des grands carnavals touristiques, parfaite pour ceux qui veulent découvrir le visage le plus authentique des collines du Roero dans la province de Cuneo.
L'edizione 2026 del Carvè Vej di Montaldo Roero si è tenuta domenica 22 febbraio 2026, organizzata dal Comune e dall'Ente Manifestazioni. Una giornata interamente dedicata al carnevale tradizionale del Roero, dal pranzo comunitario al rito del fuoco.
In caso di maltempo l'intera giornata si è svolta al coperto, nel salone polifunzionale.
Montaldo Roero est situé sur les collines du Roero, dans la province de Cuneo. En voiture, il est accessible depuis Alba et Bra ; les gares ferroviaires les plus proches sont celles de la ligne du Roero (Bra, Canale, Alba), puis il faut continuer en voiture.
Le déjeuner se tient dans la salle polyvalente ; la fête de l'après-midi sur la Piazza Aldo Viglione, dans le centre du village. En cas de mauvais temps, toute la manifestation se déroule à l'intérieur, dans la salle polyvalente.
La fête sur la place est en accès libre. Pour le déjeuner avec polentata, une participation aux frais est généralement prévue : pour les informations et les réservations, veuillez contacter la Commune de Montaldo Roero ou l'Ente Manifestazioni.
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Piazza Aldo Viglione
Piazza Aldo Viglione, 12040 Montaldo Roero