Le 'Spillo' des chars allégoriques au cœur de la plaine bolonaise
Le Carnaval Historique de Persiceto est l'une des manifestations de carnaval les plus anciennes et identitaires de la région bolonaise. Il se déroule dans le centre historique de San Giovanni in Persiceto, commune de la Ville Métropolitaine de Bologne en Émilie-Romagne, et ses racines remontent au XIXe siècle. Chaque année, entre fin janvier et février, la Piazza del Popolo se transforme en théâtre à ciel ouvert d'une fête qui mêle satire, art populaire et ingéniosité mécanique.
L'élément qui rend unique le carnaval de Persiceto est le 'Spillo', une véritable marque déposée. Les chars allégoriques, réalisés en papier mâché par les sociétés carnavalesques, ne se contentent pas de défiler : à un moment précis, ils effectuent une transformation mécanique et scénographique de leur structure, révélant un sens allégorique caché et complétant ainsi le récit satirique. C'est un rituel performatif qui demande des mois de conception et qui a conduit le Carnaval de Persiceto à être candidat au patrimoine immatériel de l'humanité de l'UNESCO.
La fête est guidée par les masques officiels : Roi Bertoldo, le Prince Bertoldino et la Reine Marcolfa, qui ouvrent officiellement la manifestation avec le célèbre "Discours de la Couronne". Aux côtés des défilés de chars, on trouve les 'zirudelle', des compositions satiriques en dialecte de Persiceto, les mascarades individuelles et de groupe, et des moments dédiés aux familles et aux enfants.
Le carnaval s'articule sur deux dimanches principaux : le premier accueille les défilés de chars, l'exécution des 'spilli' et la lecture des 'zirudelle' ; le second voit les défilés finaux et les remises de prix, avec un jury qui décerne les récompenses aux meilleurs chars. Le programme est enrichi par des rendez-vous parallèles comme la "Camminata della Corte" (Marche de la Cour), des visites guidées et de la cuisine de rue.
Dans la même saison, la fraction de San Matteo della Decima célèbre son propre carnaval historique organisé par l'Association Re Fagiolo di Castella, formant avec Persiceto un duo carnavalesque unique dans la plaine bolonaise.
La 152e édition s'est tenue du 6 au 16 février 2026 à San Giovanni in Persiceto, les journées principales étant le dimanche 8 février et le dimanche 15 février, à partir de 13h sur la Piazza del Popolo. Au programme : 10 chars allégoriques, 2 mascarades individuelles et 4 mascarades de groupe.
L'édition 2026 a introduit d'importantes nouveautés : les chars n'étaient pas seulement visibles depuis la tribune de la place principale mais ont également stationné au Parco Pettazzoni (avec la "Pizunèra"), et pour la première fois, les 'spilli' ont été diffusés en direct. Sur la Piazza Garibaldi, l'espace de cuisine de rue "Maccheroni & Champagne" était installé.
San Giovanni in Persiceto se trouve à environ 25 km au nord-ouest de Bologne. En voiture : sortie Bologne-Borgo Panigale ou Modène Nord (A1), puis SS568. En train : gare de San Giovanni in Persiceto sur la ligne Bologne-Vérone, à quelques minutes du centre historique.
L'entrée à la manifestation est libre et gratuite. Pour accéder à la tribune réservée sur la Piazza del Popolo, il faut acheter un billet, en vente en ligne sur Webtic et à la billetterie du Teatro Comunale (Corso Italia 72) les jours de défilé.
Arriver en avance pour trouver une place le long du parcours. Les défilés commencent en début d'après-midi (13h). Des espaces de cuisine de rue sont disponibles sur la Piazza Garibaldi.
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Piazza del Popolo e centro storico
Piazza del Popolo, 40017 San Giovanni in Persiceto