Carnaval en Vallagarina – Maccheronate d'Ala et ses hameaux

Les maccheronate de Carnaval 2025 à Ala

La saison 2025 des maccheronate en Vallagarina a débuté le dimanche 9 février, donnant le coup d'envoi à près de deux mois de fêtes réparties dans toute la vallée. Sur le territoire d'Ala, le dimanche 23 février, le hameau de Pilcante a proposé sa maccheronata à partir de 10h00 au terrain de sport, avec des pâtes au ragoût et les traditionnelles tripes.

Serravalle di Ala et le centre d'Ala, avec la tablée de la Piazza Buonacquisto, ont également confirmé le rendez-vous avec les pâtes au ragoût, les bigoi aux sardines et la polenta. Comme l'a souligné la presse locale, le Carnaval de la Vallagarina résiste précisément grâce au bénévolat des comités de hameau, gardiens d'une tradition séculaire faite de communauté et du plaisir de manger ensemble.