Carnevale in Vallagarina – Maccheronate di Ala e frazioni
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Edizione 2025 — Maccheronate di Ala
Le maccheronate di Carnevale 2025 ad Ala
La stagione 2025 delle maccheronate in Vallagarina è iniziata domenica 9 febbraio, dando avvio a quasi due mesi di feste diffuse in tutta la valle. Nel territorio di Ala, domenica 23 febbraio la frazione di Pilcante ha proposto la sua maccheronata dalle ore 10.00 al campo sportivo, con pasta al ragù e le tradizionali trippe.
Anche Serravalle di Ala e il centro di Ala, con la tavolata di Piazza Buonacquisto, hanno confermato l'appuntamento con la pasta al ragù, i bigoi con le sardele e la polenta. Come sottolineato dalla stampa locale, il Carnevale della Vallagarina resiste proprio grazie al volontariato dei comitati di frazione, custodi di una tradizione secolare fatta di comunità e di piacere di stare a tavola insieme.
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