Carnaval en Vallagarina – Maccheronate de Ala y sus pedanías
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Edición 2025 — Maccheronate de Ala
Las maccheronate de Carnaval 2025 en Ala
La temporada 2025 de las maccheronate en Vallagarina comenzó el domingo 9 de febrero, dando inicio a casi dos meses de fiestas repartidas por todo el valle. En el territorio de Ala, el domingo 23 de febrero la pedanía de Pilcante propuso su maccheronata desde las 10:00 en el campo deportivo, con pasta con ragú y los tradicionales callos.
También Serravalle di Ala y el centro de Ala, con el banquete en la Piazza Buonacquisto, confirmaron la cita con la pasta con ragú, los bigoi con sardele y la polenta. Como destacó la prensa local, el Carnaval de Vallagarina resiste gracias al voluntariado de los comités de pedanía, guardianes de una tradición centenaria hecha de comunidad y del placer de compartir la mesa.
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