Borghi dei Tesori Fest – Delia

Delia dans le circuit des Borghi dei Tesori

Le temps d'un week-end de mai, la petite commune de Delia, dans la province de Caltanissetta, rejoint le Borghi dei Tesori Fest, le grand festival diffus promu par la Fondation Le Vie dei Tesori en collaboration avec l'association Borghi dei Tesori. Le projet implique des dizaines de petites communes siciliennes qui, sur trois week-ends consécutifs, ouvrent leurs monuments, palais, églises et lieux habituellement fermés, racontés par des bénévoles et des jeunes du territoire. La philosophie est celle d'une Sicile à vivre à un rythme lent, selon le dicton populaire « un pedi leva e l'autru metti » (un pied se lève, l'autre se pose).

Le château normand « lu Castiddazzu »

Le cœur de la visite à Delia est le château normand, que les habitants appellent affectueusement « lu Castiddazzu » : une forteresse creusée dans la roche, déjà mentionnée par le géographe arabe Al Idrisi. Entre tours, meurtrières, place d'armes et chemins de ronde crénelés, le visiteur effectue un voyage dans le passé du village. Pendant le festival, le château sert de décor à un spectacle de lanceurs de drapeaux (sbandieratori) organisé par l'Associazione Folklore Petiliano, qui remplit les espaces de la forteresse de couleurs et de sons.

Le sentier des moulins

Depuis le centre habité, on peut parcourir l'ancien sentier des moulins, le chemin qui reliait autrefois Delia à la ville voisine de Naro et qui était parsemé d'anciens moulins à eau. Un itinéraire qui raconte la civilisation paysanne et le rapport du village nisseno avec sa campagne.

Les cuddrireddra, pâtisseries Sentinelle Slow Food

Parmi les expériences les plus appréciées, on trouve l'atelier des cuddrireddra, les pâtisseries typiques de carnaval liées à la tradition des nobles dames du château et reconnues comme Sentinelle Slow Food. Les visiteurs apprennent à préparer et à déguster cette spécialité tressée et frite, symbole de l'identité gastronomique de Delia.

Comment fonctionne la visite

Comme dans les autres communes du circuit, l'accès aux lieux et aux expériences se fait via les coupons de la Fondation Le Vie dei Tesori, achetables en ligne sur le site officiel et dans les points d'information du village. Les visites peuvent se faire en autonomie, en suivant les horaires d'ouverture de chaque site, en s'immergeant dans l'atmosphère authentique d'un village de la Sicile intérieure.

Un voyage dans la Sicile méconnue

Le Borghi dei Tesori Fest à Delia est l'occasion de découvrir un coin peu connu de la province de Caltanissetta et de la Sicile centrale : un village où l'histoire normande, les traditions populaires, le folklore et la gastronomie s'entremêlent dans une expérience intime, loin des grands flux touristiques.