Birre al Castello

Birre al Castello : la bière artisanale rencontre la forteresse salentine

Birre al Castello est la manifestation dédiée à la bière artisanale qui transforme chaque été le suggestif Castello Volante de Corigliano d'Otranto, dans la province de Lecce, en un grand festival brassicole à ciel ouvert. Au cœur de la Grecìa Salentina, l'ancienne forteresse, avec ses tours, ses chemins de ronde et ses douves, accueille pendant trois soirées des milliers de passionnés et de curieux, entre pressions, dégustations et bonne musique sous les étoiles.

Un voyage parmi des dizaines de bières artisanales

Le cœur de l'événement est la sélection de bières : lors des précédentes éditions, environ 80 bières artisanales réparties sur 60 becs ont été proposées, mettant en vedette certains des meilleurs microbrasseries italiennes ainsi qu'une sélection internationale. Parmi les brasseries invitées, on a pu découvrir des réalités des Pouilles et du Sud comme Birranova, Delta Esse et Sbam! Social Brewery, aux côtés de noms reconnus du panorama national, pour un parcours de dégustation allant des basses fermentations aux IPA les plus intenses.

Street food, visites guidées et culture

Dans les Douves du château prend vie l'espace gastronomique, avec des propositions de street food de qualité et des spécialités salentines : puccia, fritures, hamburgers et plats traditionnels. L'association Sulle Vie della Birra et l'Infopoint du château organisent des visites guidées des tours, des terrasses et des douves, accompagnées de dégustations et de rencontres avec les brasseurs, pour raconter au public aussi bien l'histoire de la forteresse que la culture de la bière artisanale.

Musique live et familles

Chaque soir, le festival propose de la musique live et des DJ sets : des sélections soul, funk, R'n'B, reggae et des sonorités qui animent les soirées jusqu'à tard. Les spectacles pour enfants et les activités pensées pour les familles ne manquent pas, faisant de Birre al Castello un rendez-vous ouvert à tous les âges.

Un événement du territoire

Imaginé par le Bluebeat Pub de Lecce et organisé en collaboration avec CoolClub, avec le patronage de la Municipalité de Corigliano d'Otranto, Birre al Castello est désormais un rendez-vous estival de référence pour les Pouilles et le Salento. Le cadre du Castello Volante, monument symbole du village, ajoute du charme à une manifestation qui unit tourisme, goût et valorisation du patrimoine historique local.