Birre al Castello

Birre al Castello: la birra artigianale incontra la fortezza salentina

Birre al Castello è la manifestazione dedicata alla birra artigianale che ogni estate trasforma il suggestivo Castello Volante di Corigliano d'Otranto, in provincia di Lecce, in un grande festival brassicolo a cielo aperto. Nel cuore della Grecìa Salentina, l'antica fortezza con le sue torri, i camminamenti e il fossato accoglie per tre serate migliaia di appassionati e curiosi, tra spine, degustazioni e buona musica sotto le stelle.

Un viaggio tra decine di birre artigianali

Il cuore dell'evento è la selezione di birre: nelle scorse edizioni sono state proposte circa 80 birre artigianali distribuite su 60 spine, con protagonisti alcuni dei migliori microbirrifici italiani e una selezione internazionale. Tra i birrifici ospiti si sono alternate realtà pugliesi e del Sud come Birranova, Delta Esse e Sbam! Social Brewery, accanto a nomi noti del panorama nazionale, per un percorso di degustazione che spazia dalle basse fermentazioni alle IPA più intense.

Street food, visite guidate e cultura

Nel Fossato del castello prende vita l'area gastronomica, con proposte di street food di qualità e specialità salentine: puccia, fritture, hamburger e piatti della tradizione. L'associazione Sulle Vie della Birra e l'Infopoint del castello organizzano visite guidate alle torri, alle terrazze e ai fossati, accompagnate da degustazioni e incontri con i birrai, per raccontare al pubblico sia la storia della fortezza sia la cultura della birra artigianale.

Musica dal vivo e famiglie

Ogni sera il festival propone musica dal vivo e dj set: selezioni di soul, funk, R'n'B, reggae e sonorità che animano le serate fino a tarda ora. Non mancano gli spettacoli per bambini e le attività pensate per le famiglie, che rendono Birre al Castello un appuntamento aperto a tutte le età.

Un evento del territorio

Ideato dal Bluebeat Pub di Lecce e organizzato in collaborazione con CoolClub, con il patrocinio del Comune di Corigliano d'Otranto, Birre al Castello è ormai un appuntamento estivo di riferimento per la Puglia e per il Salento. La cornice del Castello Volante, monumento simbolo del paese, aggiunge fascino a una manifestazione che unisce turismo, gusto e valorizzazione del patrimonio storico locale.