Birre al Castello

Birre al Castello: la cerveza artesanal se encuentra con la fortaleza salentina

Birre al Castello es el evento dedicado a la cerveza artesanal que cada verano transforma el sugerente Castello Volante de Corigliano d'Otranto, en la provincia de Lecce, en un gran festival cervecero al aire libre. En el corazón de la Grecìa Salentina, la antigua fortaleza con sus torres, sus pasadizos y su foso acoge durante tres noches a miles de aficionados y curiosos, entre grifos, catas y buena música bajo las estrellas.

Un viaje entre decenas de cervezas artesanales

El núcleo del evento es la selección de cervezas: en las pasadas ediciones se ofrecieron cerca de 80 cervezas artesanales distribuidas en 60 grifos, con algunos de los mejores microcervecerías italianas y una selección internacional como protagonistas. Entre las cervecerías invitadas se han alternado realidades de Apulia y del sur como Birranova, Delta Esse y Sbam! Social Brewery, junto a nombres conocidos del panorama nacional, para un recorrido de degustación que abarca desde las bajas fermentaciones hasta las IPA más intensas.

Comida callejera, visitas guiadas y cultura

En el Foso del castillo cobra vida la zona gastronómica, con propuestas de comida callejera de calidad y especialidades salentinas: puccia, frituras, hamburguesas y platos tradicionales. La asociación Sulle Vie della Birra y el punto de información del castillo organizan visitas guiadas a las torres, terrazas y fosos, acompañadas de catas y encuentros con los maestros cerveceros, para contar al público tanto la historia de la fortaleza como la cultura de la cerveza artesanal.

Música en vivo y familias

Cada noche, el festival ofrece música en vivo y sesiones de DJ: selecciones de soul, funk, R'n'B, reggae y sonidos que animan las veladas hasta altas horas. No faltan los espectáculos para niños y las actividades pensadas para las familias, que hacen de Birre al Castello una cita abierta a todas las edades.

Un evento del territorio

Ideado por el Bluebeat Pub de Lecce y organizado en colaboración con CoolClub, con el patrocinio del Ayuntamiento de Corigliano d'Otranto, Birre al Castello es ya una cita estival de referencia para Apulia y el Salento. El marco del Castello Volante, monumento símbolo del pueblo, añade encanto a una manifestación que une turismo, sabor y la puesta en valor del patrimonio histórico local.