Birmehlherbst à Verdignes et Pardell
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Édition 2025 — Automne du Birmehl
En 2025, l'Automne du Birmehl s'est tenu du 22 au 28 septembre à Verdignes et Pardell, dans la commune de Chiusa (Tyrol du Sud). Pendant toute la semaine, les auberges du village ont servi des spécialités à base de Birmehl, la farine de poires séchées de la tradition paysanne de la vallée de l'Isarco : canederli, pain, desserts et plats revisités.
La manifestation s'est clôturée avec le Birmehl-Sunntig, le dimanche de dégustations le long du Birmehlweg, avec les stations gastronomiques gérées par les associations locales, de la musique live et des animations pour les enfants, confirmant ce rendez-vous comme l'une des fêtes automnales les plus caractéristiques du territoire de Chiusa.
Où se déroule — Automne du Birmehl
Verdignes/Verdings e Pardell
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Automne du Birmehl en bref
Historique de Automne du Birmehl
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