Birmehlherbst en Verdignes y Pardell
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Edición 2025 — Otoño del Birmehl
En 2025, el Otoño del Birmehl se celebró del 22 al 28 de septiembre en Verdignes y Pardell, en el municipio de Chiusa (Tirol del Sur). Durante toda la semana, las posadas del pueblo sirvieron especialidades a base de Birmehl, la harina de pera seca de la tradición campesina del Valle Isarco: canederli, pan, dulces y platos reinterpretados.
El evento se cerró con el Birmehl-Sunntig, el domingo de degustaciones a lo largo del Birmehlweg, con las estaciones gastronómicas organizadas por las asociaciones locales, música en vivo y animación para niños, confirmando la cita como una de las fiestas otoñales más características del territorio de Chiusa.
¿Dónde se celebra? — Otoño del Birmehl
Verdignes/Verdings e Pardell
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Otoño del Birmehl en resumen
Historial de Otoño del Birmehl
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