AMA DOC

AMA DOC : les bulles du Trentin sous le chêne du Palazzo Martini

AMA DOC est le rendez-vous estival avec lequel la Pro Loco de Mezzocorona célèbre les excellences gastronomiques et œnologiques de la Piana Rotaliana Königsberg, au cœur du Trentin. Le cadre est celui du Jardin du Palazzo Conti Martini, demeure noble du XVIIe siècle donnant sur la Via Dante, où un chêne séculaire sert de symbole et d'ombrelle naturelle à la soirée. Le slogan résume parfaitement l'esprit de l'événement : « Trentodoc et Gin Tonic… des bulles sous le Chêne ! ».

Trentodoc, gin et street food dans la Piana Rotaliana

Les protagonistes absolus sont les Trentodoc, les vins effervescents élaborés selon la méthode classique par les maisons de la Rotaliana Königsberg, que l'on peut déguster ici dans une large sélection. À côté des bulles, place aux gins des distilleries locales pour les amateurs de gin tonic, et à une proposition gastronomique confiée à la street food avec les camions de Dolomiti Street Food. C'est un apéritif diffus et convivial, conçu pour découvrir en une seule soirée les saveurs de la plaine viticole qui entoure Mezzocorona, terre du Teroldego et des grandes bulles de montagne.

Musique, DJ sets et ambiance estivale

La bande-son de la soirée est confiée à la musique et au DJ set, qui accompagnent le public du coucher du soleil jusqu'au bout de la nuit, transformant le jardin historique en un salon en plein air. L'atmosphère est détendue et informelle, adaptée à ceux qui souhaitent allier la découverte œnologique au plaisir d'une soirée entre amis dans un lieu évocateur du village.

Un événement de la Pro Loco de Mezzocorona

AMA DOC est organisé par la Pro Loco de Mezzocorona et s'inscrit dans le calendrier des initiatives qui valorisent le patrimoine viticole et culturel de la commune, dans le Trentin-Haut-Adige. L'entrée est gratuite et sans réservation, afin de rendre le rendez-vous accessible aux résidents comme aux visiteurs. La manifestation est désormais une habitude de l'été rotalien, capable d'attirer les amateurs de vin et les curieux dans le centre historique de Mezzocorona.

Mezzocorona et la Piana Rotaliana

Située au pied du Monte di Mezzocorona, la commune est l'un des villages emblématiques de la Piana Rotaliana, considérée comme l'une des plus propices d'Italie pour la viticulture de montagne. Le Palazzo Conti Martini, avec son jardin et son chêne monumental, est l'un des plus beaux panoramas du village et le choix idéal pour une soirée dédiée au vin et au territoire.