Agosto a Corropoli - Fête des Plats Typiques de la Val Vibrata

Une tradition vieille de plus de quarante ans

La Fête des Plats Typiques de la Val Vibrata, qui prend le nom de "Agosto a Corropoli" dans le calendrier estival du village, est l'une des manifestations gastronomiques les plus ancrées dans le territoire de la Val Vibrata. Née en 1984, la fête a traversé les décennies en conservant le même esprit : valoriser la cuisine populaire du territoire et réunir résidents et visiteurs sur la place. Organisée par la Pro Loco Corropoli APS avec le soutien de la Commune de Corropoli, la manifestation se déroule dans le centre historique, entre la Piazza Unità d'Italia et les rues du bourg, dans la province de Teramo, au cœur des Abruzzes.

Les saveurs de la Val Vibrata

Pendant cinq soirées consécutives, les stands gastronomiques animent le centre du village en proposant les grands classiques de la tradition paysanne des Abruzzes et de la Vibrata. Parmi les spécialités que l'on peut déguster en se promenant dans les ruelles :

• Maccheroni alla chitarra, le premier plat emblématique de la cuisine de Teramo ;
• Saucisses et viandes grillées ;
• Frittelle (beignets) et fromage frit ;
• Épis de maïs grillés et bouillis ;
• Olives frites, pain à la ventricina et autres produits locaux typiques.

Le tout accompagné des vins de la Val Vibrata, dans une atmosphère conviviale et accessible à tous.

Musique, artisanat et soirées sur la place

Outre l'offre gastronomique, "Agosto a Corropoli" propose chaque soir de la musique live et des spectacles : des groupes de reprises des années 80 et 90 aux hommages aux grands artistes italiens, du bal musette aux groupes de musique populaire avec pizzica, tarentelle et saltarello. Les places se transforment en scènes à ciel ouvert, tandis qu'un marché artisanal se déploie le long des rues du centre, avec des exposants et des produits faits main.

Un rendez-vous incontournable de l'été à Corropoli

La fête est le moment fort de l'été à Corropoli, intégrée dans un riche calendrier de manifestations qui accompagne toute la saison. Facilement accessible depuis la côte adriatique et les communes de la Val Vibrata, elle représente une occasion idéale de découvrir un bourg de l'arrière-pays de Teramo, son patrimoine et sa table. L'entrée est libre : on ne paie que ce que l'on choisit de consommer aux stands.