Agosto en Corropoli - Fiesta de los Platos Típicos de Val Vibrata

Una tradición de más de cuarenta años

La Fiesta de los Platos Típicos de Val Vibrata, que en el calendario estival del pueblo recibe el nombre de "Agosto en Corropoli", es uno de los eventos gastronómicos más arraigados en la zona de Val Vibrata. Nacida en 1984, la fiesta ha atravesado décadas manteniendo su espíritu original: poner en valor la cocina popular del territorio y reunir en la plaza a residentes y visitantes. Organizada por la Pro Loco Corropoli APS con el apoyo del Ayuntamiento de Corropoli, el evento se desarrolla en el centro histórico, entre la Piazza Unità d'Italia y las calles del pueblo, en la provincia de Teramo, en pleno corazón de Abruzzo.

Los sabores de Val Vibrata

Durante cinco noches consecutivas, los puestos gastronómicos animan el centro del pueblo ofreciendo los grandes clásicos de la tradición campesina de Abruzzo y de la zona de Vibrata. Entre las especialidades que puedes degustar mientras paseas por sus callejuelas se encuentran:

• Maccheroni alla chitarra, el primer plato emblemático de la cocina de Teramo;
• Salchichas y carnes a la brasa;
• Frittelle (buñuelos) y queso frito;
• Mazorcas de maíz asadas y hervidas;
• Aceitunas fritas, pan con ventricina y otros productos típicos locales.

Todo ello acompañado por los vinos de Val Vibrata, en un ambiente acogedor y al alcance de todos.

Música, artesanía y noches en la plaza

Además de la oferta gastronómica, "Agosto en Corropoli" propone cada noche música en vivo y espectáculos: desde bandas de versiones de los años 80 y 90 hasta tributos a grandes artistas italianos, pasando por música de baile y grupos de folclore con pizzica, tarantela y saltarello. Las plazas se transforman en escenarios al aire libre, mientras que a lo largo de las calles del centro se despliega la feria de artesanía y manualidades, con expositores y productos hechos a mano.

Una cita clave del verano en Corropoli

La fiesta es el momento central del verano en Corropoli, integrada en un rico calendario de eventos que acompaña toda la temporada. Fácilmente accesible desde la costa adriática y los municipios de Val Vibrata, representa una ocasión ideal para descubrir un pueblo del interior de Teramo, su patrimonio y su gastronomía. La entrada es gratuita: solo pagas lo que decidas consumir en los puestos.