Fête de la Saint-Martin (Floriano di Campli)

La Fête de la Saint-Martin à Floriano di Campli

Au cœur de l'automne dans les Abruzzes, la Fête de la Saint-Martin anime chaque mois de novembre le hameau de Floriano, dans la commune de Campli, en province de Teramo. Pendant quatre soirées, la Piazza Anfiteatro se transforme en un point de rencontre chaleureux et convivial : un chapiteau couvert et chauffé accueille les stands gastronomiques et la scène musicale, tandis que le village se rassemble autour de l'une de ses traditions les plus attendues.

Une tradition qui renouvelle les saveurs de l'automne de Teramo

Dans la culture paysanne, la Saint-Martin coïncide avec le moment où le moût devient vin : d'où le dicton "à la Saint-Martin, tout moût devient vin" et la place centrale du vin nouveau sur les tables de la fête. À Floriano, cette tradition se mêle à la polenta, star absolue du menu dans ses versions blanche et rouge, agrémentée d'un ragoût de saucisse et de châtaignes. Aux côtés de la polenta, on retrouve les arrosticini, les travers de porc, les sandwichs à la saucisse, les frites et les incontournables châtaignes grillées, symboles de cette période de l'année.

Musique, convivialité et communauté

La manifestation ne se limite pas à la gastronomie : chaque soir, un programme de divertissement accompagne le dîner, entre musique live, danse de salon, soirées karaoké et DJ sets. L'atmosphère est celle, authentique, des fêtes de village des Abruzzes, où familles, jeunes et visiteurs des bourgs voisins se retrouvent à l'abri du froid pour partager des plats chauds et du bon vin.

Qui l'organise

La fête est organisée par la Pro Loco Floriano APS, avec le soutien de la commune de Campli, qui a relancé ce rendez-vous depuis quelques années, en faisant l'une des initiatives les plus suivies de la région. Floriano se trouve à quelques kilomètres du bourg historique de Campli, célèbre pour sa Scala Santa et son timballo, et la Fête de la Saint-Martin représente une occasion de découvrir ce coin de la campagne de Teramo dans toute la splendeur de ses couleurs automnales.