Vinschger Palabira Tage (Festa della Pera Pala)

Le giornate della pera Pala a Glorenza

Le Vinschger Palabira Tage (in italiano Giornate della pera Pala) sono l'appuntamento autunnale che, ogni settembre, anima Glorenza/Glurns, la città più piccola dell'Alto Adige, incastonata nella parte alta della Val Venosta (Vinschgau). Per circa due settimane l'intero borgo medievale, con le sue mura perfettamente conservate e le caratteristiche torri, si trasforma in un palcoscenico dedicato alla Palabirne, un'antica e rustica varietà di pera tipica della valle.

La Palabirne, tesoro della Val Venosta

La Palabirna è una pera dalla buccia ruvida e coriacea e dalla polpa granulosa, con un aroma intenso che ricorda il caramello e la cannella. In passato veniva soprattutto essiccata e utilizzata nella preparazione dei dolci natalizi tradizionali, e in tempi di povertà serviva persino come surrogato del caffè. La festa nasce proprio per valorizzare questo frutto identitario, oggi presidio della cultura contadina venostana, e per riscoprirne gli usi in cucina.

Un programma diffuso tra mercati, cultura e gastronomia

La manifestazione non è un'unica giornata ma un calendario diffuso di appuntamenti che attraversano il mese di settembre:

• Mercato tematico sotto le Logge: pere Palabira fresche e i prodotti che ne derivano — marmellate, confetture, liquori, prodotti da forno.
• Festival dell'agricoltura di montagna: proiezioni, tavole rotonde con rappresentanti del mondo agricolo, musica e cucina regionale.
• Escursione poetica all'alba (Morgenerwachen): una camminata guidata con sguardo poetico sulla fine dell'estate, con ritrovo nel centro storico.
• Glurns Cooks: la piccola città si fa scena della cultura culinaria, con cuochi che presentano piatti creativi a base di pera Pala.
• Palabirasunnta: la domenica del raccolto, cuore emotivo della festa.

La Palabirasunnta, la domenica del raccolto

Il momento culminante è la Palabirasunnta, la domenica di ringraziamento per il raccolto. Dopo la Santa Messa e la processione tra le vie del centro, la comunità si ritrova nell'area della festa per celebrare insieme, con specialità tradizionali come il Palabira-Greascht e lo Palabirnen-Schmarren, musica, animazione per i bambini e un mercatino. L'evento è organizzato da anni con il coinvolgimento dei Vigili del Fuoco Volontari di Glorenza.

Glorenza, gioiello murato dell'Alto Adige

Fare tappa alle Palabira Tage è anche l'occasione per scoprire Glorenza, uno dei borghi più suggestivi dell'arco alpino: rimasta pressoché immutata dal Cinquecento, la città conserva la cinta muraria completa, tre torri-porta e le celebri Logge (Lauben), antico cuore commerciale del paese. La manifestazione è promossa da Glurns Marketing, in collaborazione con le realtà agricole e culturali della Val Venosta, nella Provincia autonoma di Bolzano, in Trentino-Alto Adige.