Vinhyria

Vinhyria, il vino racconta Oria

Vinhyria è la manifestazione enogastronomica che ogni estate porta il vino, il cibo di qualità e la buona musica nel cuore antico di Oria, cittadina messapica in provincia di Brindisi, nel Salento della Puglia. Ideata e organizzata dall'Associazione culturale Officine Salentine insieme a La Bottiglieria di Brindisi, la rassegna propone un format originale: non una semplice fiera, ma un vero e proprio percorso interattivo di esplorazione e scoperta sensoriale tra cibo, vino e musica.

Un percorso sensoriale nel borgo

Il pubblico attraversa il centro storico partendo da via G. Renato Lombardi e risale i vicoli fino al suggestivo Chiostro dei Celestini di Parco Montalbano, uno degli angoli più scenografici della città. Lungo il tragitto si incontrano i banchi delle cantine, con una selezione che spinge il visitatore in un viaggio tra le eccellenze enologiche italiane da sud a nord: oltre venti etichette da degustare, calice alla mano, in abbinamento ai piatti del territorio.

Street food e prodotti tipici

Accanto al vino, protagonista assoluta è la gastronomia pugliese in versione street food. I ristoranti storici di Oria propongono le loro ricette tradizionali reinterpretate per la strada, dalle orecchiette ai panini con la salsiccia, affiancati da food truck e da maestri casari con le loro burrate e i formaggi freschi. Un'occasione per raccontare i prodotti tipici del Salento in un contesto conviviale e informale.

Musica dal vivo fino a sera

La colonna sonora di Vinhyria è affidata a gruppi dal vivo, sonorità della tradizione salentina e dj set che animano il borgo fino a tarda notte, trasformando piazze e vicoli in un palcoscenico diffuso. Nelle prime edizioni non sono mancate band e progetti musicali del territorio, insieme a momenti partecipativi come la web app per votare il vino preferito.

Un appuntamento dell'estate oritana

Giunta alla quarta edizione nel 2025, Vinhyria si è affermata come uno degli appuntamenti più attesi dell'estate del Comune di Oria, capace di valorizzare al tempo stesso il patrimonio enologico italiano, la cucina pugliese e la bellezza del centro storico messapico. Un evento che intreccia cultura del vino, tradizioni popolari e socialità, richiamando ogni anno visitatori da tutta la provincia di Brindisi e dal resto del Salento.