Vinhyria

Vinhyria, el vino cuenta la historia de Oria

Vinhyria es el evento enogastronómico que cada verano trae vino, gastronomía de calidad y buena música al corazón antiguo de Oria, una ciudad mesapia en la provincia de Brindisi, en el Salento de Apulia. Ideado y organizado por la Associazione culturale Officine Salentine junto con La Bottiglieria di Brindisi, el festival propone un formato original: no es una simple feria, sino un auténtico recorrido interactivo de exploración y descubrimiento sensorial a través de la comida, el vino y la música.

Un recorrido sensorial por el pueblo

El público recorre el centro histórico partiendo de la via G. Renato Lombardi y sube por los callejones hasta el sugerente Chiostro dei Celestini di Parco Montalbano, uno de los rincones más escénicos de la ciudad. A lo largo del trayecto se encuentran los puestos de las bodegas, con una selección que invita al visitante a un viaje por las excelencias enológicas italianas de sur a norte: más de veinte etiquetas para degustar, copa en mano, maridadas con platos locales.

Comida callejera y productos típicos

Junto al vino, la protagonista absoluta es la gastronomía de Apulia en versión comida callejera. Los restaurantes históricos de Oria proponen sus recetas tradicionales reinterpretadas para la calle, desde las orecchiette hasta los bocadillos de salchicha, acompañados por food trucks y maestros queseros con sus burratas y quesos frescos. Una ocasión para dar a conocer los productos típicos del Salento en un ambiente festivo e informal.

Música en vivo hasta la noche

La banda sonora de Vinhyria corre a cargo de grupos en vivo, sonidos de la tradición salentina y sesiones de DJ que animan el pueblo hasta altas horas de la madrugada, transformando plazas y callejones en un escenario abierto. En las primeras ediciones no han faltado bandas y proyectos musicales locales, junto con momentos participativos como la aplicación web para votar por el vino favorito.

Una cita imprescindible del verano en Oria

Tras alcanzar su cuarta edición en 2025, Vinhyria se ha consolidado como una de las citas más esperadas del verano en el municipio de Oria, capaz de poner en valor el patrimonio enológico italiano, la cocina de Apulia y la belleza del centro histórico mesapio. Un evento que entrelaza la cultura del vino, las tradiciones populares y la vida social, atrayendo cada año a visitantes de toda la provincia de Brindisi y del resto del Salento.