Vignaioli Contrari

Una rassegna controcorrente nel cuore dell'Emilia

Nata nel 2016, Vignaioli Contrari si è imposta in pochi anni come uno degli appuntamenti di riferimento per il vino artigianale e di territorio in Emilia-Romagna. La manifestazione si svolge a Spilamberto, elegante borgo della provincia di Modena affacciato sul fiume Panaro, all'interno della suggestiva Rocca Rangoni, fortezza storica che fa da cornice alle degustazioni e agli incontri.

Il nome racchiude la filosofia dell'evento: dare voce ai produttori indipendenti che resistono all'omologazione del gusto, custodi di una viticoltura artigianale, sostenibile e legata ai vitigni autoctoni. Sono donne e uomini che, come amano ricordare gli organizzatori, danno continuità alla storia enologica del nostro Paese coltivando l'unicità e l'espressione autentica del territorio.

Settanta vignaioli, oltre quattrocento etichette

Ogni edizione riunisce circa 70 vignaioli provenienti da tutta Italia e da alcune realtà europee, con oltre 400 etichette in degustazione. Il pubblico può muoversi liberamente tra i banchi di assaggio, dialogando direttamente con i produttori e scoprendo vini naturali, biologici e biodinamici spesso introvabili nei circuiti commerciali tradizionali.

• Vitigni autoctoni e rare varietà recuperate dall'oblio
• Pratiche biologiche, biodinamiche e a basso impatto
• Rifermentazioni in bottiglia e metodi tradizionali
• Un viaggio tra le denominazioni meno note della penisola

Lo Slow Food Park e i sapori del territorio

La rassegna non è solo vino. Nel centro storico di Spilamberto prende vita lo Slow Food Park, organizzato in collaborazione con Slow Food "Vignola e Valle del Panaro": oltre 20 produttori artigianali propongono formaggi, salumi, pane di grani antichi, conserve e birre indipendenti. L'accesso è libero e gratuito, e i banchi restano aperti fino a sera, trasformando il borgo in un grande mercato del buon gusto.

Masterclass, laboratori e cultura del vino

Il programma si arricchisce di masterclass e laboratori sensoriali dedicati ai temi più attuali dell'enologia artigianale: dalla rifermentazione in bottiglia agli abbinamenti tra Parmigiano Reggiano di razze storiche e vini frizzanti emiliani, fino agli approfondimenti sulle tecniche naturali in risposta al cambiamento climatico. Gli incontri "A tavola col produttore" permettono di esplorare un vitigno, come l'Albana di Romagna, attraverso terroir diversi.

Spilamberto e la provincia di Modena

Visitare Vignaioli Contrari è anche l'occasione per scoprire Spilamberto, patria dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, e il territorio circostante della Provincia di Modena, tra Appennino e pianura. Un angolo di Emilia-Romagna dove la cultura del cibo e del vino è parte profonda dell'identità locale.