Tartufo Nero Festival
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Edizione 2025 — Tartufo Nero Festival
Dal 24 al 26 gennaio 2025 Roccafluvione (AP) ha ospitato la prima edizione del Tartufo Nero Festival, evento dedicato alla celebrazione del tartufo nero pregiato e alle tradizioni del territorio piceno.
L'apertura ufficiale, con taglio del nastro, si è tenuta venerdì 24 gennaio alle ore 17. Il sabato sono stati protagonisti il mercatino artigianale, le visite guidate alle tartufaie e il cooking show dello chef Enrico Mazzaroni sul tema del foraging. La domenica ha proposto la dimostrazione di ricerca del tartufo con i cani, un talk sul benessere a tavola con il nutrizionista Mauro Mario Mariani e una masterclass di abbinamento tra tartufo nero e vini locali. Per tutti e tre i giorni i punti ristoro del paese hanno offerto menù speciali a base di tartufo.
Dove si svolge — Tartufo Nero Festival
Nero Palace e centro di Roccafluvione
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