Tartófla – Festival Internazionale del Tartufo Bianco di Savigno
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Edizione 2025 — Tartófla
La 42ª edizione di Tartófla si è tenuta a Savigno (Valsamoggia) dal 25 ottobre al 16 novembre 2025, articolata su quattro weekend (25-26 ottobre, 1-2, 8-9 e 15-16 novembre) per un totale di otto giornate di festa. Le vie del centro storico hanno ospitato oltre 150 espositori con la mostra mercato del tartufo, l'artigianato e i prodotti agricoli del territorio.
Cuore della manifestazione la gastronomia: il Ristorante Tartófla della Pro Loco, che nelle edizioni precedenti ha superato gli ottomila coperti, lo street food con crescentine e borlenghi e i menù a tartufo dei ristoranti del paese. Ampio spazio anche alla cerca e cavatura del tartufo, patrimonio UNESCO, con le passeggiate nei boschi insieme ai tartufai. Tra gli appuntamenti culturali, il 15 novembre la conferenza del professor Massimo Montanari sulla cucina medievale e la "Cena della Pace" legata alle celebrazioni per i 700 anni della Battaglia di Zappolino.
Dove si svolge — Tartófla
Centro storico di Savigno
Piazza XV Agosto, 40060 Savigno
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