SuperMelle
La passeggiata enogastronomica nel paese dei toumin, in Valle Varaita
Presentazione di SuperMelle
SuperMelle, mangiare camminando in Valle Varaita
Ogni anno, a fine giugno, il piccolo Comune di Melle, in Valle Varaita (Provincia di Cuneo, Piemonte), si trasforma in un grande ristorante diffuso a cielo aperto. SuperMelle è una passeggiata enogastronomica che unisce la scoperta del territorio al piacere della buona tavola: si cammina con calma tra le vie del centro storico, le borgate e i prati che circondano il paese, fermandosi a una serie di tappe dove vengono serviti piatti e vini diversi.
Come funziona la passeggiata
Il percorso si snoda su più tappe distribuite tra le piazze, gli ex spacci, le scuole e le borgate di Melle. A ogni sosta si gusta una portata abbinata a un vino del territorio, in modo che alla fine del cammino si sia composto un menù completo, dall'antipasto al dolce. I gruppi partono scaglionati nel corso della mattinata, così da distribuire i camminatori lungo l'itinerario e godersi con calma ogni assaggio. La camminata è semplice e adatta a tutti, pensata anche per le famiglie con bambini.
I sapori della Valle Varaita
Protagonisti assoluti sono i prodotti tipici delle Alpi cuneesi: le acciughe con bagnetto verde, i salumi crudi, la caponata di verdure, il celebre Toumin dal Mel (il formaggio fresco che ha reso noti gli abitanti di Melle, soprannominati proprio i "toumin"), le raviole della Valle Varaita, le carni alla brace, i formaggi stagionati e i dolci con le paste di meliga. Ad accompagnare le portate, i grandi vini del Piemonte: Dolcetto, Barbera, Bonarda, Pelaverga e bollicine.
Musica e atmosfera di paese
A rendere ancora più allegra la giornata pensa la musica itinerante, con gruppi che animano le strade e accompagnano i camminatori da una tappa all'altra. SuperMelle è soprattutto una festa di comunità, organizzata dalla Pro Loco di Melle con il sostegno del Comune, in cui ritrovare il gusto della convivialità e il legame con la montagna cuneese.
Dove si svolge
L'evento si tiene a Melle, in Valle Varaita, nel cuore della Provincia di Cuneo, in Piemonte. Il ritrovo è generalmente fissato in Piazza Botta, davanti all'ala comunale, da dove partono i diversi gruppi lungo l'itinerario.
SuperMelle — edizione 2026
SuperMelle 2026 — 21ª edizione
La 21ª edizione di SuperMelle si terrà domenica 28 giugno 2026 a Melle, in Valle Varaita (Provincia di Cuneo), come confermato dalla pagina ufficiale del Comune. La manifestazione conferma la formula della passeggiata enogastronomica a tappe organizzata dalla Pro Loco di Melle.
Il programma dettagliato del 2026 — l'elenco completo delle tappe, i piatti e i vini abbinati, gli orari di partenza dei gruppi e la quota di iscrizione — sarà pubblicato dalla Pro Loco nelle settimane che precedono l'evento. Sulla base delle edizioni recenti, è atteso un percorso a più tappe tra le vie e le borgate del paese, con antipasti, salumi, il Toumin dal Mel, raviole della Valle Varaita, carni alla brace, formaggi e dolci, accompagnati da vini piemontesi e da musica itinerante.
Programma SuperMelle 2026
Il programma dettagliato della 21ª edizione (tappe, piatti, vini, orari di partenza e quota) sarà annunciato dalla Pro Loco di Melle nelle settimane precedenti l'evento del 28 giugno 2026.
Struttura abituale documentata nelle edizioni recenti, a titolo indicativo:
- Percorso a tappe tra piazze, borgate ed edifici storici del paese
- Antipasti: acciughe con bagnetto verde, salumi crudi, focaccia
- Caponata di verdure, Toumin dal Mel, raviole della Valle Varaita
- Carni e salsiccia alla brace, formaggi nostrali stagionati con miele locale
- Dolce finale con paste di meliga e frutti di bosco
- Vini del Piemonte in abbinamento (Dolcetto, Barbera, Bonarda, Pelaverga)
- Musica itinerante lungo tutto il percorso
In evidenza SuperMelle 2026
Prezzi SuperMelle 2026
Informazioni pratiche — SuperMelle
Come arrivare
Melle si trova in bassa Valle Varaita, in Provincia di Cuneo. Si raggiunge in auto da Saluzzo lungo la strada provinciale della valle. Parcheggi disponibili nei pressi del centro.
Quota e prenotazioni
La partecipazione alla passeggiata enogastronomica prevede una quota di iscrizione (negli ultimi anni 25 euro a persona, gratuito per i bambini fino a 10 anni). La prenotazione è fortemente consigliata, soprattutto per i gruppi numerosi: telefonando si riceve l'orario e il gruppo di partenza assegnato.
Contatti
Comune di Melle: 0175 978031. Pro Loco di Melle: 338 8478525. Sono ammessi anche i cani, con obbligo di museruola per le taglie grandi.
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Dove si svolge — SuperMelle
Ala comunale e centro storico di Melle
Piazza Botta, 12020 Melle