La camminata gastronomica sulla collina di Revello
Revellum De Gustibus è la camminata gastronomica con cui la Pro Loco di Revello invita residenti e visitatori a scoprire la collina del paese, nel cuore del Saluzzese, in provincia di Cuneo. L'idea è semplice e vincente: unire il benessere di una passeggiata al gusto dei prodotti tipici locali, in uno spirito di condivisione che coinvolge numerose associazioni e commercianti del territorio di Revello.
Il ritrovo è all'ala del mercato coperto, che fa da punto di partenza e di arrivo di un "viaggio" a tappe lungo i sentieri e le stradine della collina. Lungo il percorso si incontrano le cappelle, gli oratori e i punti panoramici che raccontano la storia di Revello: il tracciato attraversa anche via Carrà, la suggestiva via storica che un tempo conduceva al castello. A ogni sosta i partecipanti trovano una portata diversa, in una sequenza che parte con l'aperitivo e si chiude con un buon caffè, passando per antipasti, primi, sorbetto, secondi e dolci.
L'evento è anche un'occasione per conoscere Revello, comune della provincia di Cuneo adagiato ai piedi del Mombracco, la montagna che la tradizione lega al nome di Leonardo da Vinci, all'imbocco della Valle Po. Il borgo conserva tesori come la Collegiata della Beata Vergine Assunta e la Cappella Marchionale affrescata, e si trova a pochi chilometri dall'Abbazia di Staffarda: un patrimonio che fa da cornice naturale alla camminata gastronomica.
Con il suo formato itinerante e conviviale, Revellum De Gustibus è diventato uno degli appuntamenti autunnali più attesi del calendario della Pro Loco di Revello.
L'appuntamento con Revellum De Gustibus torna a Revello, in provincia di Cuneo, domenica 11 ottobre 2026. Anche per questa edizione la Pro Loco di Revello propone la formula collaudata: una camminata gastronomica a tappe sulla collina, con ritrovo, partenza e arrivo all'ala del mercato coperto, e una sequenza di portate distribuite lungo il percorso tra cappelle, oratori e scorci sulla Valle Po.
Il menù completo, l'orario di partenza e le modalità di iscrizione vengono comunicati dalla Pro Loco in prossimità della manifestazione. Per informazioni e prenotazioni si può contattare il numero 339 6231163 (Franca).
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 (menù, soste e orario di partenza) sarà annunciato dalla Pro Loco di Revello nelle settimane che precedono l'evento.
La formula consolidata della camminata prevede un percorso a tappe sulla collina, con partenza e arrivo all'ala del mercato coperto. A ogni sosta corrisponde una portata diversa, secondo questa sequenza tradizionale:
Il tracciato attraversa via Carrà, l'antica via che conduceva al castello, toccando le cappelle e gli oratori storici della collina di Revello.
Camminata gastronomica a tappe sulla collina di Revello con degustazioni di prodotti tipici, dall'aperitivo al caffè, lungo un percorso panoramico tra cappelle e oratori storici.
Ritrovo, partenza e arrivo all'ala del mercato coperto di Revello (CN), in Piemonte. Il percorso si sviluppa sulla collina del paese, tra cappelle e oratori.
In auto: Revello si raggiunge da Saluzzo lungo le strade della Valle Po; ampie possibilità di parcheggio in centro. In treno: stazione di Saluzzo, poi collegamenti su gomma fino a Revello.
La partecipazione alla camminata è a pagamento e l'iscrizione è consigliata in anticipo. Per informazioni e prenotazioni si può contattare la Pro Loco di Revello al numero 339 6231163 (Franca).
Indossa scarpe comode da camminata e abbigliamento adatto alla stagione autunnale. Il percorso prevede tratti in salita e discesa sulla collina.
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Ala del mercato coperto