Stragusto – Rassegna Internazionale del Cibo da Strada
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Edizione 2025 — Stragusto
Stragusto 2025 – XVII edizione
La diciassettesima edizione di Stragusto si è tenuta a Trapani dal 23 al 27 luglio 2025, nella Piazza Mercato del Pesce del centro storico. La manifestazione, organizzata da Trapani Welcome insieme alla Pro Loco Trapani Centro e al Comune di Trapani, ha animato ogni sera la città con il meglio del cibo di strada.
Tra le specialità protagoniste: il cùscusu trapanese, le busiate da passeggio, il panino con tonno fresco, la porchetta dei Nebrodi, le olive ascolane e i piatti della tradizione fiorentina. Spazio anche alle cucine internazionali – Argentina, Grecia, Palestina e Ungheria – e a una dedicata sezione gluten free. L'area vini sulle Mura di Tramontana, affacciata sul mare, ha proposto ogni sera una selezione delle cantine del territorio con il supporto dei sommelier. L'edizione 2025 ha posto particolare attenzione alla sostenibilità e alla qualità delle materie prime.
Dove si svolge — Stragusto
Piazza Mercato del Pesce
Piazza Mercato del Pesce, 91100 Trapani
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