Sclafani Bagni Wine & Food Festival
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Edizione 2025 — Sclafani Wine & Food
Edizione 2025
La seconda edizione dello Sclafani Bagni Wine & Food Festival si è tenuta domenica 31 agosto 2025, animando l'intero borgo madonita. Alla Badia di Santa Chiara si sono alternati gli showcooking con tre coppie chef-cantina: Giuseppe Carollo (Ristorante Nangalarruni) con Feudo Montoni, Giuseppe Raciti (1 stella Michelin, Ristorante Zash) con Tasca d'Almerita e Giuseppe Causarano (1 stella Michelin, Ristorante Vota Vota) con Castellucci Miano.
Al castello medievale si sono svolte le masterclass enologiche, moderate dalla giornalista Maria Antonietta Pioppo, con protagonisti come Salvo Foti e la presentazione delle tenute Planeta. Nel pomeriggio, alle 15:00, il talk "Imprenditori madoniti si incontrano" ha riunito realtà del territorio. La giornata si è chiusa alle 21:30 in Piazza Piersanti Mattarella con lo spettacolo della Sirah Band con Michele Piccione.
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