Sapori in Festa

Sapori in Festa, il gusto d'Abruzzo nel borgo di Pettorano

Sapori in Festa è l'appuntamento enogastronomico dell'estate a Pettorano sul Gizio, piccolo comune della provincia dell'Aquila incastonato nella Valle Peligna, ai piedi del Monte Genzana. Ogni anno, nel cuore del mese di agosto, il centro storico si accende di banchi d'assaggio, profumi e musica: ristoratori e produttori vitivinicoli del Centro Abruzzo si danno appuntamento tra le piazze del borgo per far conoscere il meglio della cucina e delle cantine del territorio.

Un percorso del gusto tra vicoli e piazze

La formula della manifestazione è quella di una grande festa diffusa: gli stand vengono allestiti lungo i vicoli e nelle piazzette del borgo, così che l'assaggio diventi anche una passeggiata alla scoperta di uno dei Borghi più belli d'Italia. I visitatori possono comporre il proprio itinerario di gusto spostandosi di banco in banco, tra piatti della tradizione peligna, salumi e formaggi locali, dolci e specialità di stagione, sempre accompagnati dai vini delle cantine abruzzesi.

Vini d'Abruzzo e cucina del territorio

Il filo conduttore di Sapori in Festa è il legame stretto tra cucina e vino. Accanto ai piatti dei ristoratori trovano spazio i grandi vitigni regionali, dal Montepulciano d'Abruzzo al Trebbiano fino al Cerasuolo, proposti in degustazione dalle aziende del territorio. Un'occasione per apprezzare, in un solo luogo, la varietà enogastronomica del Centro Abruzzo e la qualità dei suoi produttori.

Musica e atmosfera fino a notte fonda

La manifestazione non è soltanto cibo e vino: la serata è animata da musica dal vivo, spettacoli e intrattenimento che accompagnano il pubblico fino a notte fonda. L'atmosfera raccolta del borgo, illuminato per l'occasione, regala una cornice suggestiva a una festa che negli anni è cresciuta per partecipazione e richiamo.

Un borgo da scoprire

Sapori in Festa è anche un buon motivo per visitare Pettorano sul Gizio, borgo certificato tra i più belli d'Italia dal 2002 e unico centro abitato all'interno della Riserva Naturale Regionale Monte Genzana Alto Gizio. Il castello Cantelmo, la cinta muraria con le sue porte storiche e i vicoli in pietra fanno da sfondo alla festa, unendo l'esperienza gastronomica alla scoperta del patrimonio storico e naturalistico della Regione Abruzzo. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Pettorano sul Gizio, attiva nella promozione e nella valorizzazione della cultura popolare del paese.