Sapori di Lago
Stai consultando un'edizione passata (2025)
Questo evento si è già svolto.
Edizione 2025 — Sapori di Lago
La XX edizione di Sapori di Lago, svoltasi a Baveno presso l'Oratorio di Oltrefiume dal 21 al 24 agosto e dal 28 agosto al 1 settembre 2025, ha segnato un traguardo importante: i vent'anni della rassegna gastronomica dedicata al pesce di lago.
Per celebrare l'anniversario, l'Associazione Cuochi Alto e Basso Novarese e VCO, presieduta da Roberto Donderi, ha affiancato ai piatti storici della rassegna una merenda sinòira rivisitata in chiave lacustre, con alborelle fritte accompagnate da Grana Padano e un calice di vino rosso. Confermati i grandi classici: fritto misto di lago, risotto nero con gamberi di fiume, ravioli di pesce, coregone in carpione e trota marinata.
La serata conclusiva di lunedì 1 settembre è stata dedicata alla cena benefica, con il ricavato devoluto alla Croce Rossa di Baveno e all'A.I.B. di Invorio.
Dove si svolge — Sapori di Lago
Campetto dell'Oratorio di Oltrefiume
Oratorio di Oltrefiume, Frazione Oltrefiume, 28831 Baveno
Contatta Sapori di Lago
Sapori di Lago in breve
Storia di Sapori di Lago
Hai notato un errore o un'informazione mancante?
Aiutaci a tenere aggiornata questa edizione. Ogni proposta è verificata dal nostro team prima della pubblicazione.