Sapore di Sale
Edizione 2025 Terminato Gratuito Gastronomia Prodotti tipici Natura

Sapore di Sale

04 set 2025 — 07 set 2025
Cervia — Ravenna (039)

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Edizione 2025 — Sapore di Sale

La 29ª edizione di Sapore di Sale si è svolta a Cervia dal 4 al 7 settembre 2025. Quattro giornate ricche di eventi tra i Magazzini del Sale, il Piazzale dei Salinari e il Borgomarina: la rievocazione dell'Armèsa de Sel, mostre, convegni sulle saline e la biodiversità, show cooking con chef del territorio, degustazioni e concerti. Tra i momenti più seguiti, la rimessa del sale con la burchiella e l'evento Fuoco al Mito con la cottura del Parmigiano-Reggiano.

Sapore di Sale 2025

La 29ª edizione di Sapore di Sale ha animato Cervia dal 4 al 7 settembre 2025. Il programma ha alternato la rievocazione storica dell'Armèsa de Sel, con la burchiella carica di sale distribuito al pubblico al Piazzale dei Salinari, a convegni sulle saline italiane custodi della biodiversità e sui cambiamenti climatici.

Tra le proposte gastronomiche, numerosi show cooking e degustazioni dedicate al sale dolce di Cervia e ai prodotti tipici romagnoli, oltre a mostre fotografiche e d'arte ai Magazzini del Sale e al MUSA. Le serate sono state accompagnate da concerti e intrattenimento lungo la banchina del Porto Canale, in una festa che ha confermato il forte legame della città con la sua civiltà salinara.

Dove si svolge — Sapore di Sale

Magazzini del Sale e Piazzale dei Salinari

Via Nazario Sauro, 48015 Cervia

Contatta Sapore di Sale

Tel
+39 0544 973040

Sapore di Sale in breve

Gastronomia Prodotti tipici Natura Patrimonio Storia Rievocazione storica Tradizioni popolari Folklore All'aperto Multidisciplinare Ravenna

Storia di Sapore di Sale

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