Sapore di Sale
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Edición 2025 — Sapore di Sale
Sapore di Sale 2025
La 29ª edición de Sapore di Sale animó Cervia del 4 al 7 de septiembre de 2025. El programa alternó la recreación histórica del Armèsa de Sel, con la burchiella cargada de sal distribuida al público en el Piazzale dei Salinari, con conferencias sobre las salinas italianas guardianas de la biodiversidad y sobre el cambio climático.
Entre las propuestas gastronómicas, numerosos show cooking y degustaciones dedicadas a la sal dulce de Cervia y a los productos típicos romañoles, además de exposiciones fotográficas y de arte en los Magazzini del Sale y en el MUSA. Las veladas estuvieron acompañadas de conciertos y entretenimiento a lo largo del muelle del Porto Canale, en una fiesta que confirmó el fuerte vínculo de la ciudad con su civilización salinera.
¿Dónde se celebra? — Sapore di Sale
Magazzini del Sale e Piazzale dei Salinari
Via Nazario Sauro, 48015 Cervia
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Sapore di Sale en resumen
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