Saperi & Sapori FVG

Il "saper fare" friulano in fiera

C'è un appuntamento d'autunno che racconta il Friuli Venezia Giulia attraverso ciò che sa fare meglio: il buon cibo e l'artigianato di qualità. È Saperi & Sapori FVG, la fiera ospitata al Campus Friuli di Udine, in contemporanea con la storica esposizione Casa Moderna. Una formula vincente, che unisce il mondo dell'abitare a quello delle eccellenze regionali, moltiplicando il richiamo di pubblico.

Le eccellenze del territorio sotto un unico tetto

Tra i padiglioni e le aree esterne del polo fieristico si incontrano le aziende agroalimentari e le botteghe artigiane del Friuli Venezia Giulia: prodotti tipici, vini, formaggi, salumi, specialità gastronomiche e lavorazioni artistiche, raccontate direttamente da chi le produce. È l'occasione per scoprire e acquistare il meglio della regione e per conoscerne le storie e i mestieri.

Non solo banchi d'assaggio

Saperi & Sapori FVG propone un programma di eventi gratuiti che arricchisce la visita: degustazioni, laboratori creativi per bambini, incontri, mostre e consulenze. Un'esperienza pensata per tutta la famiglia, dove la fiera diventa anche momento di cultura e di scoperta del territorio.

Una sinergia tra istituzioni

La manifestazione nasce dalla collaborazione tra Regione FVG, PromoTurismoFVG, Udine Esposizioni e numerose realtà del territorio — da Confartigianato alla Camera di Commercio di Pordenone-Udine, fino alle associazioni di categoria. Un progetto che valorizza l'identità produttiva del Friuli Venezia Giulia e ne promuove i sapori e i saperi presso un pubblico sempre più ampio.