Festa delle Castagne e del Miele di Castagno

L'autunno più dolce del Friuli

Quando i boschi delle Prealpi Giulie si tingono d'oro e di rame, Valle di Soffumbergo — minuscola frazione del Comune di Faedis, in provincia di Udine — si prepara alla sua festa più amata: la Festa delle Castagne e del Miele di Castagno. Organizzata da quella che si presenta come "la più piccola Pro Loco d'Italia", la manifestazione è ormai un appuntamento autunnale di richiamo per tutto il Friuli.

Castagne e miele, i tesori del bosco

Protagonisti assoluti sono i due prodotti che danno il nome alla festa: le castagne, raccolte nei castagneti della valle, e il pregiato miele di castagno, dal sapore intenso e leggermente amarognolo. Negli stand si trovano caldarroste, strudel e dolci alle castagne, ma anche frico, grigliate miste e vini del territorio come la Ribolla gialla.

Tra natura, gusto e divertimento

La festa non è solo gastronomia. Ogni sabato si tengono passeggiate guidate gratuite nei boschi per la raccolta delle castagne; la domenica spazio alle escursioni naturalistiche adatte a tutte le età. Non mancano show cooking, musica dal vivo, spettacoli itineranti e un ricco programma per i bambini con laboratori creativi, truccabimbi, giri in pony, zip-line e immersioni nel bosco.

• Passeggiate guidate per la raccolta delle castagne
• Escursioni naturalistiche e "Monti e Borghi"
• Stand gastronomici con castagne, miele, frico e vini friulani
• Laboratori, giochi e attività per bambini
• Show cooking e musica dal vivo

Faedis e le Valli

Valle di Soffumbergo si trova in un angolo suggestivo del Comune di Faedis, tra i castelli medievali della zona e i vigneti dei Colli Orientali del Friuli. Una meta ideale per una gita d'autunno che unisce sapori, natura e tradizione.