Saperi & Sapori FVG
La feria de las excelencias enogastronómicas y artesanales de Friuli Venezia Giulia, en el Campus Friuli
Presentación de Saperi & Sapori FVG
El "saber hacer" friulano en la feria
Hay una cita de otoño que cuenta Friuli Venezia Giulia a través de lo que sabe hacer mejor: la buena comida y la artesanía de calidad. Es Saperi & Sapori FVG, la feria que se celebra en el Campus Friuli de Udine, simultáneamente con la histórica exposición Casa Moderna. Una fórmula ganadora, que une el mundo del habitar al de las excelencias regionales, multiplicando el atractivo de público.
Las excelencias del territorio bajo un mismo techo
Entre los pabellones y las áreas exteriores del recinto ferial se encuentran las empresas agroalimentarias y los talleres artesanos de Friuli Venezia Giulia: productos típicos, vinos, quesos, embutidos, especialidades gastronómicas y elaboraciones artísticas, contadas directamente por quienes las producen. Es la ocasión para descubrir y comprar lo mejor de la región y para conocer sus historias y oficios.
No solo mesas de degustación
Saperi & Sapori FVG ofrece un programa de eventos gratuitos que enriquece la visita: degustaciones, talleres creativos para niños, encuentros, exposiciones y consultas. Una experiencia pensada para toda la familia, donde la feria se convierte también en un momento de cultura y descubrimiento del territorio.
Una sinergia entre instituciones
La manifestación nace de la colaboración entre la Región FVG, PromoTurismoFVG, Udine Esposizioni y numerosas realidades del territorio — desde Confartigianato hasta la Cámara de Comercio de Pordenone-Udine, pasando por las asociaciones de categoría. Un proyecto que valora la identidad productiva de Friuli Venezia Giulia y promueve sus sabores y saberes ante un público cada vez más amplio.
Saperi & Sapori FVG — edición 2026
La 3ª edición de Saperi & Sapori FVG vuelve al Campus Friuli de Udine durante un doble fin de semana, del 2 al 5 y del 9 al 12 de octubre de 2026, simultáneamente con Casa Moderna. La manifestación reúne las excelencias enogastronómicas y artesanales de Friuli Venezia Giulia —con la feria que en total cuenta con más de 180 expositores entre mobiliario para el hogar, artesanía y agroalimentación— promovida por la Región FVG, PromoTurismoFVG y Udine Esposizioni.
Programa Saperi & Sapori FVG 2026
Horarios
Espacios feriales abiertos de 10:00 a 20:00 en ambos fines de semana, en los pabellones y áreas exteriores del Campus Friuli.
Contenidos
- Stands de las empresas agroalimentarias y de los talleres artesanos de Friuli Venezia Giulia
- Productos típicos, vinos, quesos, embutidos y especialidades gastronómicas regionales
- Degustaciones y encuentros
- Talleres creativos para niños, exposiciones y consultas gratuitas
El calendario detallado de los eventos gratuitos se publica en el sitio web oficial en las semanas previas.
Momentos destacados Saperi & Sapori FVG 2026
Precios Saperi & Sapori FVG 2026
Información práctica — Saperi & Sapori FVG
Cómo llegar
La feria se celebra en el Campus Friuli (Udine Esposizioni), a las afueras de Udine, accesible en coche con amplios aparcamientos.
Horarios y entrada
Espacios feriales abiertos de 10:00 a 20:00. Modalidades de entrada y programa en el sitio web oficial saperiesapori.casamoderna.it.
Contactos
UNPLI Friuli Venezia Giulia, tel. +39 0432 900908, [email protected].
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¿Dónde se celebra? — Saperi & Sapori FVG
Campus Friuli - Udine Esposizioni