Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP – Sapori d'Autunno
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Edizione 2025 — Sapori d'Autunno – Sagra della Zucca di San Carlo
L'edizione autunnale 2025 della Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP si è tenuta a San Carlo di Terre del Reno, in provincia di Ferrara, dal 31 ottobre al 2 novembre 2025, allo stand coperto e riscaldato del Campo Sportivo.
Il menù di Sapori d'Autunno ha messo in primo piano il tartufo con i cappellacci di zucca IGP al tartufo, il tortino di zucca alle erbette con tartufo e le crespelle di zucca e porcini. Tra le altre proposte, il cappellaccio "del cuore" con noci e marsala, gli spätzle di zucca, le lasagne, piadina e pinzini di zucca e i dolci della casa come la crostata di zucca e la zuppa inglese. Lo stand, aperto tutte le sere dalle 19:00 e la domenica a pranzo, ha confermato la festa come uno degli appuntamenti autunnali più golosi del Ferrarese.
Dove si svolge — Sapori d'Autunno – Sagra della Zucca di San Carlo
Campo Sportivo di San Carlo
Via Statale 101, San Carlo, 44047 Terre del Reno
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Sapori d'Autunno – Sagra della Zucca di San Carlo in breve
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