Sagra ti li Pizzarieddi e dei Prodotti Tipici
La sagra dei pizzarieddi e del Primitivo a San Pietro in Bevagna
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Sagra ti li Pizzarieddi
Una sagra identitaria del Salento tarantino
La Sagra ti li Pizzarieddi e dei Prodotti Tipici è uno degli appuntamenti gastronomici più sentiti dell'estate manduriana. Si svolge a San Pietro in Bevagna, la frazione marina del Comune di Manduria, in provincia di Taranto, nel cuore del Salento pugliese. Organizzata dalla Pro Loco di Manduria con il patrocinio del Comune, la manifestazione anima ogni anno la scenografica piazza delle Perdonanze, a pochi passi dal litorale ionico, in una notte di piena estate.
I pizzarieddi, simbolo della mandurianitÃ
Protagonisti assoluti della serata sono li pizzarieddi, piccoli maccheroni di pasta fresca modellati a mano secondo un'antica tecnica salentina. Considerati il piatto tipico divenuto sinonimo di mandurianità , vengono conditi secondo la tradizione contadina e serviti insieme alle braciole. Ad accompagnarli non può mancare il Primitivo di Manduria, uno dei vini rossi più celebri della Puglia, altra eccellenza del territorio che rende la degustazione un vero viaggio nei sapori locali.
Musica popolare e atmosfera di festa
La sagra non è soltanto gastronomia: la serata è animata dal Pizzica Pizzica Ensemble, i cui tamburelli diffondono nel cielo estivo il battito asciutto e deciso della pizzica, l'antica danza popolare del Salento. Tra gusto e musica, mare e stelle, storia e folclore, la manifestazione offre un'esperienza multisensoriale che unisce l'intera comunità e i tanti visitatori richiamati sulla costa.
Un evento della Pro Loco di Manduria
Giunta ormai a oltre venti edizioni, la Sagra ti li Pizzarieddi rappresenta un tassello importante del calendario delle sagre della Regione Puglia e un'occasione per valorizzare i prodotti tipici, le tradizioni popolari e l'identità enogastronomica di Manduria e del suo litorale. L'ingresso alla piazza è libero, mentre la degustazione dei piatti avviene tramite acquisto presso gli stand.
Sagra ti li Pizzarieddi — edizione 2026
La Pro Loco di Manduria non ha ancora comunicato la data ufficiale dell'edizione 2026 della Sagra ti li Pizzarieddi e dei Prodotti Tipici. Negli ultimi anni la sagra si è svolta a metà agosto in piazza delle Perdonanze, a San Pietro in Bevagna (Manduria, provincia di Taranto), con la consueta degustazione dei pizzarieddi accompagnati dal Primitivo di Manduria e con la musica della pizzica. Il programma dettagliato sarà pubblicato dagli organizzatori nelle settimane precedenti l'evento.
Informazioni pratiche — Sagra ti li Pizzarieddi
Come arrivare
San Pietro in Bevagna è la frazione marina di Manduria (TA), sulla costa ionica salentina. In auto si raggiunge dalla SS7 ter e dalle strade provinciali per la costa; la stazione ferroviaria più vicina è quella di Manduria sulla linea delle Ferrovie del Sud Est. Gli aeroporti di riferimento sono Brindisi-Salento e Bari-Palese.
Ingresso e degustazioni
L'ingresso in piazza delle Perdonanze è libero. I piatti (pizzarieddi, braciole) e il vino Primitivo si acquistano presso gli stand della sagra. L'evento si svolge in orario serale, a partire dalle ore 21.00.
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Dove si svolge — Sagra ti li Pizzarieddi
Piazza delle Perdonanze
Piazza delle Perdonanze, San Pietro in Bevagna, 74024 Manduria