Sagra del Tartufo Re (TartufoRe)

XXVIII Sagra del Tartufo Re — 8-12 agosto 2025

Dall'8 al 12 agosto 2025 Torrebruna (CH) ha ospitato la ventottesima edizione della Sagra del Tartufo Re, organizzata dall'Associazione Ecologica Corvara. Ogni sera, a partire dalle 19:00, gli stand gastronomici in Piazza Caduti sul Lavoro hanno servito ai tavoli i piatti simbolo della festa: bruschetta al tartufo, ravioli e tagliatelle, risotto di farro con porcini, reale di vitello, medaglione di maiale, formaggio arrosto e ricottina al tartufo, accompagnati dai vini abruzzesi DOC e da un apprezzato menù bambino.

Le serate sono state animate dalla musica dal vivo e dal mercatino dei prodotti tipici, con formaggi caprini, pecorino, caciocavallo, ventricina e liquori artigianali. Tra le proposte dell'edizione, la Truffle Experience "Alla Ricerca del Re" con i tartufai locali e la lotteria conclusiva. Il pranzo è stato disponibile in giornata dedicata solo su prenotazione, a conferma del forte richiamo di un evento che ogni sera accoglie oltre mille visitatori.

Struttura delle serate (8-12 agosto 2025)

• Ogni sera dalle 19:00 — apertura degli stand gastronomici in Piazza Caduti sul Lavoro con servizio ai tavoli
• Menù a base di tartufo scorzone: bruschetta al tartufo, ravioli, tagliatelle, risotto di farro con porcini, reale di vitello, medaglione di maiale, formaggio arrosto, ricottina al tartufo, dolci e vini DOC (disponibile menù bambino)
• Musica dal vivo nelle vie del centro storico
• Mercatino dei prodotti tipici: formaggi caprini, pecorino, caciocavallo, ventricina, liquori artigianali
• "Alla Ricerca del Re" — Truffle Experience con i tartufai locali nella tartufaia
• Pranzo su prenotazione in giornata dedicata (giovedì 10 agosto)
• Lotteria con estrazione dei premi a chiusura della sagra