Sagra Sansilvestrese

Com'è andata nel 2025

La 27ª Sagra Sansilvestrese ha animato la frazione San Silvestro di Sant'Agata de' Goti (Benevento) da venerdì 8 a domenica 10 agosto 2025, con gli stand gastronomici in funzione dalle ore 20.00 sotto l'ampio tendone coperto dotato di parcheggio.

Come da tradizione, la pasta fresca è cambiata ogni sera: cavatelli al pomodoro il venerdì, pacche e fagioli il sabato, tagliatelle «cu l'ove» la domenica, accompagnate da salumi, peperoni imbottiti, carni alla brace, porchetta e dolci fatti in casa. La musica dal vivo ha visto sul palco Loca Dance con Jessyca Cice l'8 agosto, i Rochitos il 9 e i Trementisti il 10.

L'edizione 2025 ha ospitato la seconda edizione di TrebbiArt, la rassegna dell'Associazione San Silvestro APS dedicata alle «magie del grano»: venerdì 8 la trebbiatrice d'epoca è stata posizionata nell'aia del borgo e la domenica è tornata in funzione per la rievocazione della trebbiatura davanti al pubblico. In programma anche l'esposizione di attrezzi agricoli di altri tempi, la performance dell'hair stylist Claudio Iannotta, i versi del poeta sannita Domenico Truocchio e il laboratorio partecipativo «Mani in pasta». Il ricavato degli stand è stato interamente devoluto alla Parrocchia di San Silvestro Papa.