Sagra dei Salumi Stagionati e del Tartufo Marzolino
Edizione 2025 Terminato Gratuito Gastronomia Formaggio Prodotti tipici

Sagra dei Salumi Stagionati e del Tartufo Marzolino

21 apr 2025
Brisighella — Ravenna (039)

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Edizione 2025 — Sagra dei Salumi Stagionati

L'edizione 2025 della Sagra dei Salumi Stagionati e del Tartufo Marzolino si è svolta lunedì 21 aprile, giorno di Pasquetta, nel borgo medievale di Brisighella. In Piazza Marconi, sotto la Via degli Asini, il mercatino dei prodotti tipici ha aperto alle 9:00 e lo stand gastronomico dalle 11:00, con degustazioni di salumi e formaggi stagionati, dimostrazioni dal vivo della lavorazione del salume, musica e trenino panoramico.

La sagra 2025 si è tenuta lunedì 21 aprile, giorno di Pasquetta, nel cuore del borgo medievale di Brisighella, in Piazza Marconi sotto la Via degli Asini. Il mercatino dei prodotti tipici e dell'artigianato ha aperto alle ore 9:00 ed è rimasto attivo per tutta la giornata, mentre lo stand gastronomico ha proposto le sue specialità a partire dalle ore 11:00.

Momenti caratteristici dell'edizione sono state le dimostrazioni dal vivo della lavorazione tradizionale del salume, a cura di esperti norcini, alle 11:30 e alle 15:30. Non sono mancati musica, animazione e il consueto trenino panoramico tra il borgo e le colline. Protagonisti i salumi di Mora Romagnola, i formaggi stagionati e il tartufo marzolino.

Dove si svolge — Sagra dei Salumi Stagionati

Piazza Marconi e Via degli Asini

Piazza Guglielmo Marconi 8, 48013 Brisighella

Contatta Sagra dei Salumi Stagionati

Tel
+39 0546 81166

Sagra dei Salumi Stagionati in breve

Gastronomia Formaggio Prodotti tipici Patrimonio Tradizioni popolari Folklore Artigianato All'aperto Ravenna

Storia di Sagra dei Salumi Stagionati

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