Sagra delle Pezzate e Fasciuole
I sapori della pastorizia per l'estate del paese di Celestino V
Presentazione di Sagra delle Pezzate e Fasciuole
I sapori della pastorizia molisana
A Sant'Angelo Limosano, nel Molise interno in provincia di Campobasso, la cucina della tradizione pastorale è ancora viva. Il 18 agosto il paese le dedica la Sagra delle Pezzate e Fasciuole, che mette in tavola due piatti simbolo del territorio: la pezzata, a base di carne ovina cotta lentamente secondo l'antica ricetta dei pastori, e le fasciuole, i fagioli preparati nel modo tradizionale.
Una festa di fine estate
La sagra è anche un momento di accoglienza per gli emigranti rientrati al paese per le vacanze, un'occasione in cui la comunità si ritrova e celebra l'estate. Tra gli stand gastronomici e la musica, il borgo si anima di una festa conviviale che valorizza i prodotti e i sapori autentici del Molise interno.
Nel paese di Celestino V
Sant'Angelo Limosano, noto per essere il paese natale di Papa Celestino V, completa così il suo calendario di feste con un appuntamento gastronomico estivo. Dopo la festa religiosa del papa eremita in primavera, la Sagra delle Pezzate e Fasciuole è il volto popolare e conviviale dell'estate del borgo, da vivere assaporando la cucina della tradizione pastorale.
Sagra delle Pezzate e Fasciuole — edizione 2026
La Sagra delle Pezzate e Fasciuole torna il 18 agosto 2026 a Sant'Angelo Limosano (CB). Protagonisti saranno ancora i piatti simbolo della tradizione pastorale del paese: la pezzata di carne ovina e le fasciuole (fagioli), serviti negli stand gastronomici in una serata di festa accompagnata dalla musica. Il programma di dettaglio della serata viene di norma comunicato nelle settimane che precedono l'evento.
Programma Sagra delle Pezzate e Fasciuole 2026
18 agosto — Sagra delle Pezzate e Fasciuole
- Apertura degli stand gastronomici
- Pezzata di carne ovina e fasciuole (fagioli)
- Musica e festa in serata
Il programma di dettaglio sarà comunicato nelle settimane precedenti.
In evidenza Sagra delle Pezzate e Fasciuole 2026
Prezzi Sagra delle Pezzate e Fasciuole 2026
Informazioni pratiche — Sagra delle Pezzate e Fasciuole
Quando
Il 18 agosto.
Dove
Sant'Angelo Limosano (CB), centro del paese.
Come arrivare
In auto dal Molise interno, dalla zona di Campobasso.
Ingresso
Gratuito; consumazioni a pagamento presso gli stand.
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Dove si svolge — Sagra delle Pezzate e Fasciuole
Centro di Sant'Angelo Limosano