Sagra di SS. Filippo e Giacomo

Una festa contadina nel cuore della Valle del Treja

A Mazzano Romano, borgo della Città metropolitana di Roma Capitale affacciato sulla suggestiva Valle del Treja, il primo maggio non è soltanto una giornata di riposo: è la Sagra di SS. Filippo e Giacomo, l'appuntamento che la comunità dedica ai due Apostoli venerati qui come protettori della campagna. Una ricorrenza che affonda le radici nella civiltà agricola dell'alto Lazio, quando l'inizio di maggio segnava il momento in cui i campi promettevano il raccolto e la comunità si affidava ai propri santi per proteggerlo.

Fave e pecorino, il rito gastronomico del primo maggio

Il binomio fave fresche e pecorino è il simbolo assoluto del primo maggio nel Lazio, e a Mazzano Romano diventa il centro della sagra. Nel pomeriggio, dopo le celebrazioni religiose, il paese si riempie di stand di degustazione dedicati ai prodotti tipici della campagna romana: le fave appena sgranate, il pecorino a scaglie, il pane casareccio e il vino dei Castelli e della Tuscia che accompagnano tradizionalmente questo abbinamento.

• Fave fresche di stagione, servite crude come vuole la tradizione
• Pecorino romano e formaggi locali
• Prodotti tipici della campagna romana e della Valle del Treja
• Stand allestiti negli spazi pubblici del centro

La parte religiosa: la Santa Messa per i due Apostoli

La giornata si apre con la Santa Messa in onore dei Santi Filippo e Giacomo. La ricorrenza del primo maggio è antichissima: non ricorda la data della morte dei due Apostoli, bensì la dedicazione della basilica eretta a Roma nel IV secolo in loro onore. Nel mondo contadino laziale i due santi sono stati progressivamente associati alla protezione dei campi e del bestiame, ed è proprio questo legame che la sagra di Mazzano Romano continua a celebrare ogni anno.

La sera, la musica

Con il calare del sole la festa cambia registro: la serata è animata da esibizioni musicali che trasformano la piazza in un punto di ritrovo per famiglie, giovani e visitatori arrivati dai comuni vicini. È il momento più conviviale della giornata, quello in cui la sagra smette di essere solo gastronomia e diventa festa di paese a tutti gli effetti.

Perché vale il viaggio

Mazzano Romano è uno dei borghi più caratteristici a nord di Roma: il centro storico medievale, arroccato sul tufo, si affaccia sul Parco regionale Valle del Treja, area protetta istituita nel 1982 e condivisa con il comune di Calcata. Chi arriva per la sagra può facilmente unire la festa a una passeggiata nella forra del Treja o alle vicine Cascate di Monte Gelato, tra le mete naturalistiche più amate della provincia romana. È una combinazione difficile da battere: tradizione popolare, cucina contadina e natura, tutto nel raggio di pochi chilometri.

Un evento a misura di comunità

Non aspettatevi grandi numeri o palchi imponenti: la Sagra di SS. Filippo e Giacomo è una manifestazione autenticamente locale, organizzata dalla comunità per la comunità, e proprio in questo sta il suo valore. Chi cerca l'Italia delle sagre vere, quelle dove i produttori sono anche i vicini di casa e il programma si costruisce sul passaparola, qui trova esattamente quello che cerca.