Sagra dello Spiedino

Una sagra che dà il via all'estate

La Sagra dello Spiedino è uno degli appuntamenti più attesi di Monterotondo, cittadina della Città metropolitana di Roma Capitale, nel Lazio, affacciata sulla valle del Tevere a pochi chilometri dalla capitale. Da oltre vent'anni la manifestazione apre di fatto l'Estate Eretina, il calendario di eventi estivi del Comune, e per questo viene percepita dagli abitanti come il vero segnale che la bella stagione è cominciata.

Dove si svolge

La sagra si tiene negli spazi della Parrocchia Gesù Operaio, in via Piave 12, un luogo che nel corso degli anni è diventato il punto di riferimento della festa. Il piazzale e le aree adiacenti ospitano gli stand gastronomici, i tavoli all'aperto, il palco per gli spettacoli e lo spazio dedicato ai giochi per bambini: una formula semplice e collaudata che favorisce l'incontro tra generazioni diverse.

Lo spiedino, protagonista assoluto

Il piatto simbolo è naturalmente lo spiedino di carne cotto alla brace, servito caldo dai volontari che si alternano ai fuochi per tutta la durata della manifestazione. Accanto agli spiedini, gli stand propongono altre specialità della cucina popolare del territorio, con contorni, dolci e bevande. La cucina resta attiva per tutta la serata e l'apertura degli stand è scaglionata nel pomeriggio, così da permettere anche alle famiglie con bambini di cenare presto.

• Spiedini di carne alla brace preparati al momento
• Specialità gastronomiche della tradizione locale
• Servizio ai tavoli all'aperto nel piazzale della parrocchia
• Prezzi popolari, pensati per le famiglie

Musica, ballo e animazione

Ogni serata ha il suo spettacolo: si va dai concerti dal vivo di gruppi e tribute band alle serate di disco dance con i grandi successi degli anni Settanta, Ottanta e Novanta, fino alle orchestre di liscio e ai balli di gruppo, molto amati dal pubblico locale. Nei pomeriggi lo spazio è riservato ai più piccoli, con giochi, animazione e spettacoli pensati per bambine e bambini.

Una festa costruita dai volontari

La manifestazione è organizzata dall'Associazione Culturale Sagra dello Spiedino, con il patrocinio dell'amministrazione comunale di Monterotondo e della Regione Lazio. Dietro le quattro serate c'è il lavoro di decine di volontari che si occupano della cucina, del servizio, dell'allestimento e dell'accoglienza: è questa dimensione comunitaria, più ancora del programma artistico, a dare alla sagra il suo carattere.

Perché vale la pena venire

Chi arriva da Roma o dai comuni della Sabina trova una sagra autentica, senza filtri turistici: si mangia bene e si spende poco, si balla in piazza e si incontra la gente del posto. È anche un buon punto di partenza per scoprire il centro storico di Monterotondo, con Palazzo Orsini-Barberini e il Duomo di Santa Maria Maddalena, e il paesaggio collinare della bassa Sabina che circonda la città.