Sagra delle Raviöre
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Edizione 2025 — Sagra delle Raviöre
L'edizione 2025 ha confermato la tradizione della Sagra delle Raviöre a Montegrosso Pian Latte. Nel mese di luglio, il borgo si è animato con gli stand della Pro Loco dedicati alle raviöre, i fagottini di pasta fresca ripieni di oltre venti erbe spontanee di montagna, prodotto De.Co. ed espressione autentica della cucina bianca della transumanza.
Accanto al piatto-simbolo, gli altri sapori della tradizione di valle, in una serata di convivialità e musica che ha confermato le raviöre come uno dei tesori gastronomici più rari e identitari dell'entroterra imperiese.
Programma
La sagra si è svolta in una serata di luglio con l'apertura degli stand gastronomici dedicati alle raviöre e ai piatti della cucina di montagna, accompagnati dalla musica.
In evidenza
Prezzi
Dove si svolge — Sagra delle Raviöre
Montegrosso Pian Latte
Centro del paese, 18020 Montegrosso Pian Latte
Sagra delle Raviöre in breve
Storia di Sagra delle Raviöre
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