Sagra dell'Alborella
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Edizione 2025 — Sagra dell'Alborella
Nel 2025 la 49ª edizione della Sagra dell'Alborella ha animato il Centro Sportivo Villa Romanò di Inverigo, in provincia di Como, dal 29 agosto al 7 settembre. Sulle rive del Lago di Alserio, gli stand gastronomici hanno proposto l'alborella nelle sue ricette tradizionali — fritta in pastella croccante, marinata con aceto e cipolla, saltata con erbe aromatiche — sempre accompagnata da fumante polenta e vini bianchi lombardi. Organizzata dall'U.S. Villa Romanò, la sagra ha confermato il proprio ruolo di appuntamento atteso della fine dell'estate nella Brianza comasca, celebrando un prodotto umile ma identitario della cucina lariana.
Dove si svolge — Sagra dell'Alborella
Centro Sportivo Villa Romanò, rive del Lago di Alserio
Via Manzoni 1, 22044 Inverigo
Sagra dell'Alborella in breve
Storia di Sagra dell'Alborella
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