Sagra dell'Acciuga Salata
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Edizione 2025 — Acciuga Salata di Monterosso
L'edizione 2025 ha confermato la tradizione della Sagra dell'Acciuga Salata a Monterosso al Mare, distinta dalla Sagra dell'Acciuga Fritta di giugno. A settembre il borgo ha celebrato l'arte della salagione, con gli stand gastronomici dedicati all'acciuga sotto sale e ai piatti della cucina marinara.
Come da tradizione, la festa ha proposto anche la visita guidata al laboratorio di salagione e la gita in barca per assistere alla pesca con la lampara, offrendo ai visitatori un'esperienza immersiva nella cultura del pesce azzurro delle Cinque Terre.
Programma
La sagra si è svolta con gli stand gastronomici dedicati all'acciuga sotto sale, la visita guidata al laboratorio di salagione e la gita in barca per la pesca con la lampara.
In evidenza
Prezzi
Dove si svolge — Acciuga Salata di Monterosso
Centro storico di Monterosso al Mare
Piazza Garibaldi, 19016 Monterosso al Mare
Acciuga Salata di Monterosso in breve
Storia di Acciuga Salata di Monterosso
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