Sagra della Trota Biologica e del Gambero di Fiume
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Edizione 2025 — Sagra della Trota e del Gambero
Come è andata nel 2025
Nel 2025 la festa ha confermato la formula ormai collaudata delle due serate nel piazzale davanti alla Sorgente di Santa Susanna, in località Piedicolle. Il menù ha proposto la trota sott'olio con erbe aromatiche, il filetto di trota, le mezze maniche al sugo di gambero di fiume e la bruschetta con guazzetto di gambero e aromi dell'orto, tutti piatti realizzati con materie prime del territorio.
Le serate sono state accompagnate da musica dal vivo, dal mercatino dell'artigianato e dall'esposizione dei trattori d'epoca curata dall'associazione locale. L'organizzazione è stata seguita dalla Pro Loco di Rivodutri insieme al Comune e alle associazioni del paese, con una buona affluenza di visitatori provenienti da tutta la piana reatina e dall'Umbria meridionale.
Dove si svolge — Sagra della Trota e del Gambero
Parco della Sorgente di Santa Susanna
Parco della Sorgente di Santa Susanna, località Piedicolle, 02010 Rivodutri
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Sagra della Trota e del Gambero in breve
Storia di Sagra della Trota e del Gambero
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