Sagra della Spiga

La Sagra della Spiga, il grano protagonista a Valledolmo

La Sagra della Spiga è una festa tradizionale che si tiene a Valledolmo, piccolo borgo della Provincia di Palermo adagiato ai piedi delle Madonie, in Sicilia. La manifestazione celebra la spiga, simbolo per eccellenza della civiltà contadina e del legame profondo tra questo paese e la coltivazione del grano duro siciliano. In un territorio dove l'agricoltura ha plasmato per secoli il paesaggio e la vita quotidiana, la sagra rinnova ogni anno la memoria dei gesti antichi della mietitura e del ciclo del grano.

Una tradizione legata alla terra

Valledolmo nasce nel XVII secolo come centro agricolo e mantiene ancora oggi una forte identità rurale. Il Comune è celebre per le sue eccellenze gastronomiche: il pomodoro siccagno e i suoi derivati, la pasta di grano duro, l'olio extravergine d'oliva e i vini delle cantine locali, parte della Contea di Sclafani DOC. La Sagra della Spiga si inserisce in questo contesto come momento di riscoperta delle radici contadine, in cui la comunità si ritrova per onorare la terra e i suoi frutti.

Cosa aspettarsi

La festa anima il centro del paese, con Piazza Trappeto e le vie limitrofe chiuse al traffico e trasformate in spazio di incontro. La giornata unisce tradizione popolare, prodotti tipici del territorio e momenti conviviali, in un'atmosfera autentica lontana dai grandi circuiti turistici.

• Allestimenti e simboli legati al grano e alla mietitura
• Degustazioni di prodotti tipici valledolmesi
• Animazione e convivialità nel centro storico
• Un'occasione per scoprire un borgo autentico delle Madonie

Un borgo da scoprire

Partecipare alla Sagra della Spiga significa anche conoscere Valledolmo, paese del pomodoro siccagno e porta d'accesso al Parco delle Madonie. La manifestazione, giunta alla sua sedicesima edizione, conferma la vitalità di una piccola comunità che continua a custodire e tramandare le proprie tradizioni agricole, distinguendosi dalla più nota e omonima sagra di Gangi.